信阳毛尖是河南极具代表性的特色名片。老茶乡,怎么长出新经济?信阳的答案,就一个字——新。从“农业+旅游”到“农业+文化”,一片茶叶蹚出新路子,泡出茶旅融合的新滋味。
来信阳,少不了品尝一杯地道的毛尖茶。但过去,游客大多是买了茶叶就走。如今,游玩有了新体验。半山茶座喝茶观景,还能沉浸式体验采茶制茶全过程。
信阳市嘉木饮茶庄园工作人员:捏住它这个根部,往上一拽,就可以了。
游客 杨晰文:能够跟大自然接触,真是一次非常好的一种体验。我们采摘的茶,可以炒制成成品让我们带回,我感觉非常有纪念意义的。
茶庄园里,体验远不止这些。茶山休闲、手工制作、山居度假,让游客不仅“看见”茶,更能“走进”茶。
信阳市嘉木饮茶庄园副总经理 乐迪:从小孩儿到成年人,您都会找到属于自己的一个内容。到庄园里面来玩的时候,让他对信阳毛尖的历史文化发展,能都能有一个了解吧。
老茶园,要打开新方式。眼前这个热闹的茶庄园,曾经只是一个制茶卖茶的工厂。业态单一,只有春茶上市时才有游客。
信阳市嘉木饮茶庄园副总经理 乐迪:四月份一过了之后。你会发现一种断崖式的一种感觉,一下突然就没有人了。大家到你这,除了看看茶叶之后没啥玩的呀,那他来干啥?
浉河区是信阳毛尖的核心产区,63.5万亩茶园,5000多家茶叶经营主体。茶资源怎么变成可持续的富民产业?当地引导茶企跳出一季卖茶的老路,向生态茶庄园转型,生产、体验、食宿,融为一体。
信阳市浉河区茶产业发展中心主任 黄辉:我们会整合资金、资源、政策,引导茶企找准自己的优势。以建设茶庄园为载体,贯通茶叶的一二三产全产业链条。推动我们的茶农,从单一的一季的生产,向三季、四季增收转型。
茶庄园是一条路,“信阳小院”是另一条。
河南广电大象新闻记者 李婷婷:这里是浉河区一个普通小茶村,但是我们发现,这里面有一个小院子里面却是别有洞天。
这是一个茶咖小院,露天茶席、庭院观景,喝茶吃饭发呆,主打一个松弛感拉满。
游客 杨静:跟朋友来这里喝茶,这里依山傍水,空气清新、古色古香,很放松呀,很惬意呀。
荒坡之上,“长”出新风景。这片雅致庭院的前身,其实是个废弃矿坑,80后主理人刘存存返乡创业后,把这里改造成融合茶文化的休闲院落,还推出了毛尖奶茶、窑烤面包、冷泡茶饮等年轻化产品。
松林苑主理人 刘存存:把单纯的喝茶升级为一种沉浸式的休闲体验,让大家静下心来感受我们信阳山水。像我们旅游旺季的时候,一天可能都有1000多人。
像松林苑这样有颜值、能体验的小院儿,在浉河区有37家。当地盘活乡村闲置农房,打造“信阳小院”庭院经济,让乡村老院变出新花样。目前,信阳正推动茶旅与康养、民宿、露营、研学深度结合,一片小小的毛尖叶,让信阳茶乡的明天,有了新想象。
信阳市浉河区文化广电和旅游局宣传推广股股长 龚思蓉:过去,是卖茶叶,现在我们是卖体验,真正实现了茶园变公园、茶区变景区、茶山变金山。通过四季产品的持续打磨,全区游客接待量与旅游综合收入,已连续三年实现爆发式增长。
编辑:刘建洁 责编:马同五 监制:陈萍
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