常州连着下了好几天的雨
这两天终于放晴了
不少网友在社交平台晒图:
在小区、公园、道路绿化带的草坪上
冒出成片白色野蘑菇
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西太湖草地、
恐龙园附近的绿化带、
横塘河湿地公园
都长出了许多“漂亮蘑菇”
就连树干上都密密麻麻地
开满了“小白伞”
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还有网友发出灵魂拷问:
“可以吃吗?”
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听劝!
不要碰
不要采
不要吃
⚠️⚠️⚠️
有网友一眼识别
其中就包含“大青褶伞”
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大青褶伞又叫青褶伞、铅绿褶菇,是我国蘑菇中毒事件中最常见的种类,堪称蘑菇中毒的“绝对王者”。每年我国的蘑菇中毒事件中,有四分之一到三分之一都是它引起的,部分地区中毒占比甚至超过90%。
菌盖幼时为半球形,成熟后平展如伞,直径可达5-30厘米。表面白色或淡灰绿色,常有褐色鳞片,向边缘渐小、渐稀疏。
菌褶幼时为白色,成熟后变为淡青绿色或青褐色。
菌柄为白色,表面光滑,基部膨大像一个球根,上部有一层厚厚的、白色的菌环,容易上下移动。
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大青褶伞的外形
不具色彩冲击性或形状特异性
甚至与可食用的蘑菇
(白色鸡腿菇、高大环柄菇)难以区分
3~11月均可出现
雨季尤其多
可生长在草地、路边、花圃、
菜园、庄稼地甚至垃圾堆旁
是离人群最近的毒蘑菇
蘑菇中毒的危害
毒蘑菇所含毒素成分复杂多样,一旦发生中毒,轻度患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,以及视力模糊、精神亢奋、错乱、幻觉等精神症状;重症患者可能出现溶血、肝肾功能损害,甚至危及生命。
这些误区,千万别信!
民间流传着许多辨别毒蘑菇的“土方法”,但这些方法大多没有科学依据,反而会误导人们,增加中毒风险。
误区一:“颜色鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇无毒”❌
事实上,毒蘑菇并非都“花枝招展”,像白色的致命鹅膏、灰白色的灰花纹鹅膏,外表看似普通,却是剧毒蘑菇。
误区二:“生虫的蘑菇无毒”❌
虫子对毒素的耐受能力与人不同,能被虫子啃食的蘑菇,人食用后依然可能中毒。
误区三:“与银器、大蒜、生姜同煮变黑则有毒”❌
实际上,毒蘑菇的毒素不会与银器发生反应,大蒜、生姜也无法检测出蘑菇是否有毒。
急救措施
立即催吐:误食后应迅速进行催吐等自救措施。
保留样本:及时保存未食用烹饪的菌体或拍照,毒蘑菇的样本或图片将有助于相关部门进行鉴定和指导救治工作。
立即就医:一旦有任何不适,应立即就医并同步联系当地疾控中心,同时向医生详细说明毒蘑菇的进食量和食用时间。目前尚无特效解毒药,医院一般采用催吐、洗胃、补液等对症治疗。
我国野生毒蘑菇种类繁多
其中十余种剧毒蘑菇致死率超90%
除了大青褶伞
还有这些常见毒蘑菇需要警惕
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再次提醒:请大家一定不要抱有侥幸心理!
野生菌毒性难以靠肉眼分辨
不采!不食!最安全
来源:央视新闻、北京疾控、中国疾控中心、小红书网友
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