河南
8月15日，为深耕餐饮匠心文化、凝聚行业力量、搭建互学赋能交流平台，河南省餐饮与住宿行业协会副会长蒋辉携早酒活动组委会组织省内餐饮、食材、连锁品牌企业家，企业家日报、河南企业圈等媒体代表，走进四季胖哥集团、新航日记博物馆开展研学参访座谈会，近距离学习标杆企业家的自律精神、创业初心与人文修为。
活动期间，与会嘉宾走进新航日记博物馆研学观摩。全国工商联水产业商会永久名誉会长、四季胖哥集团董事长邱新航亲自带队讲解。
今年68岁的邱新航数十年严于自律，坚持每日早起晨练、诵读诗词、书写日记，笔耕不辍记录人生岁月，并创办新航日记博物馆，以文字留存初心、以坚持成就匠心。
参观现场，邱新航深情分享从军入伍经历与四十载实业创业历程，现场朗读多篇珍藏日记，娓娓讲述夫妻相知相守的温情故事、黄河捕鱼创业、门店开拓奋斗往事。真挚朴实的文字、坚韧励志的创业经历深深感染在场嘉宾，现场掌声阵阵、反响热烈。
观摩结束后，研学座谈会正式举行，四季胖哥集团邱凯代表企业致欢迎辞，他结合个人成长经历，真情讲述父辈创业艰辛与家族孝道家风传承，真挚走心的分享引发全场深度共鸣。
河南省餐饮食材业协会名誉会长杜新敬莅临致辞，高度评价邱新航深耕实业的坚守、持之以恒的自律修为与儒雅文学素养，称赞其为河南餐饮食材行业标杆榜样，并号召行业同仁对标学习、坚守匠心、踏实深耕、笃行奋进。
会上，邱新航即兴背诵新作诗词，诗书底蕴、从容气度尽显大家风范，赢得全场满堂喝彩。
座谈交流环节气氛热烈。福晶园刘群立、老宛诚卤山羊李荣甫、宴渠老烩面阴全东、王嘉卫餐饮王涛、二胖美食吕善武（携子参会）、科美瑞冷冻设备王广歌（携女参会）、松针老蔡记蒸饺刘斌等企业家代表，以及吴军、陈述明等媒体代表依次交流发言。大家结合本次研学感悟，围绕企业文化建设、品牌创新、行业传承、新生代接班人培养等话题畅所欲言、交流碰撞、互学赋能，凝聚行业发展共识。
本次研学活动由早酒活动组委会精心组织，以标杆研学、榜样引领、行业座谈的形式，让餐饮行业同仁沉浸式感悟自律、坚守、实干、传承的企业家精神，有效增进了行业交流、凝聚了产业合力，为河南餐饮食材行业高质量、可持续发展注入精神动力与创新活力。
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