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美团王莆中:企业AI变革表面是技术问题,实质是“系统性一号工程”

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8月12日,2026西普会中国健康产业(国际)生态大会现场,美团核心本地商业CEO王莆中发表主题演讲。他首次完整对外披露美团企业级AI变革的实践路径,并宣布将内部经过实战打磨的全套AI系统对外开放,助力广大中小商家以低成本获取成熟AI能力。


演讲中,王莆中以经典的“索洛悖论”为切入点,点出当下AI行业的现实困境:智能工具供给爆发、大模型迭代日新月异,但全球仅有6%的企业能够从AI应用中拿到可量化经营收益,大量企业深陷AI落地错配的难题。


他将这一现实矛盾拆解为五大错配:认知错配,企业对AI要么过度神化,要么全盘否定;效率错配,高性能模型大量消耗在改邮件、制作PPT等低价值工作;场景错配,AI长期徘徊在企业经营外围,无法渗透核心业务;考核错配,企业急于看到短期回报,忽视AI落地必需的内部流程与组织改造;流程错配,人和机器、人和设计的流程重构,这些做起来都是很困难的。


AI是指数级技术,但企业想要享受到红利,前提是自身的组织底数要大于1。

这是王莆中提出的核心观点。他复盘美团AI变革完整的四个阶段:从年初全员“养虾”的AI全员科普,到4月启动顶层设计搭建跨事业部AI组织,再到六七月份上千个项目同步赛马沉淀落地方法论,最终跑通一套可复制的企业AI转型路径。


经过内部实战检验,美团得出结论:企业AI变革表面看是技术问题,本质是业务设计+组织变革+技术应用的系统性一号工程。这件事不能只依靠CTO或者技术部门推动,必须由企业一把手牵头,业务、HR、技术构筑铁三角,才能把AI真正转化为经营效率。


以下为王莆中演讲实录:



各位嘉宾、各位专家学者,大家上午好! 非常感谢中康的邀请,时隔两年,再次来到西普会,我感到十分荣幸。


这两年行业变化速度极快,不少企业家因为AI的飞速发展,日夜焦虑,寝食难安。今天主办方也很贴心,在我上台之前发布了创新睡眠药,希望做AI的大家也能睡个好觉。


今天想和大家聊聊企业级的AI变革。


一、现象:索洛悖论



我们先回顾1987年诺贝尔经济学家罗伯特·索洛提出的著名论断。 当年他讲过一句话:“计算机到处可见,唯独没有体现在生产率统计里。”


放到今天的AI身上,是不是高度相似?人人都在谈论AI,很多人日常都在使用AI,但落到企业财报、生产效率数据上,AI带来的提升却很难看见。


我们都知道后续的发展,计算机一路演进到互联网、移动互联网、智能手机时代,成长为十万亿级别的庞大产业,走进千家万户。但整个发展过程并非一帆风顺,充满曲折。


二、洞察:AI生产率难题——智能供给与企业落地错配



如今的AI,和1987年的计算机处境十分相似。AI生产力困境的根源,在于供给与落地之间的错配。


现在智能供给十分充沛,性价比持续走高。新模型一两周、一个月就会推出一版,当下顶尖开源模型,能力已经追平半年前最昂贵的闭源模型,未来智能供给会趋向无限。


可落地情况却不尽如人意。多家咨询、投行报告显示,全球仅有6%的企业,可以拿到可衡量的AI业务收益。有88%的企业已经在常态化使用AI,但真正完成AI组织改造的企业少之又少。


错配主要体现在五个方面: 第一,认知错配。很多企业对AI认知两极分化:一部分人神化AI,觉得引入AI就相当于请到万能员工,可以解决所有问题;另一部分人全盘否定AI,放大幻觉、输出偏差等问题,觉得AI一无是处。


第二,效率错配。不少企业拿着性能顶尖的大模型,只用来改邮件、写PPT、日常闲聊,没有把算力和模型能力用在高价值业务场景。


第三,场景错配。很难找到真正适配业务的高价值场景,AI大多停留在企业经营的外围辅助环节,没能深入业务内核。


第四,考核错配。很多企业把AI当成现成原材料,投入就希望立刻看到回报。但AI想要产生实际价值,需要企业完成大量内部改造。


第五,流程错配。包含流程重构、人机协同设计,这些做起来都是很困难的。


三、断言:AI是指数级技术,但享有红利的前提是组织底数大于1



AI是具备指数级增长能力的革命性技术。 如果企业自身的管理组织底数大于1,AI的指数能力就会放大企业优势,越跑越快;如果组织底数小于1,AI反而会放大原本的短板。就像发动机马力再强劲,如果底盘不够稳固,反而更容易散架。


所以企业要先夯实底盘,做好业务与组织管理,再去拥抱AI红利。


四、美团AI变革四个阶段



这里分享美团自身AI变革走过的四个阶段。


第一阶段,今年二三月份,伴随龙虾(OpenClaw)兴起,我们内部掀起轰轰烈烈的“养虾运动”。十万员工,八万只虾,两周产出十万个skill,token不设上限,直接使用最高规格模型。


从董事长到基层员工,人人都在和AI对话、上传文件、做业务分析。这个阶段最大价值就是完成全员AI科普。


但问题也随之而来:成本账单快速膨胀,单日消耗达到一千万元;同时权限安全管控、AI输出谬误,开始对真实业务经营带来风险。


我们意识到不能只停留在全员体验,必须自上而下输出真正的变革方案,由此进入第二阶段。


4月启动顶层规划,搭建多分型AI组织,各个事业部都配套对应团队。我们意识到,需要一套完整可执行的转型步骤,才能把全员的AI热情,真正转化成生产力。


到了六七月份,进入第三阶段。上千个大小项目同步上马,一边赛马试错,一边沉淀方法论。我们得出一个关键结论:企业AI转型,绝非单纯的技术问题。


美团拥有两万名产研人员,即便这样,也不能把AI变革全部交给CTO、CIO或者数字化负责人。AI转型,是业务、组织、技术三者融合的课题。


7月之后,内部方法论打磨成型,内部产品、业务流程跑通,沉淀出一批真实落地案例。


从数字化转型升级为AI驱动企业,难度不亚于、甚至高于早年传统企业数字化转型。


五、核心断言:企业AI变革表面是技术问题,实质是业务设计+组织变革+技术应用的系统性一号工程



企业的使命、愿景、长期战略不会因为AI改变,AI只是工具与实现手段,但企业要明确自身的AI战略目标:你希望AI帮企业解决什么问题?


配套做好业务设计,同步完成组织管理调整。


这里我想重点强调:企业AI变革表面是技术问题,实际上是业务设计+组织变革+技术应用的系统性一号工程。 必须由一把手亲自抓、亲自使用,重要程度不亚于数字化转型,甚至要求更高。


六、方法论框架:AI变革的过程也是流程新生的过程



受时间限制,框架细节不展开。美团医药事业部沉淀出25个落地案例,整套方法论从现状评估出发,依次完成流程梳理、优先级排序、变革组织管理,落地技术方案。


组织底座要搭建铁三角,HR、业务、技术三方深度绑定,协同推进变革。

七、案例:内部流程改造案例



举一个我们内部真实例子:过去一套业务方案,人工完整走完需要1‑2个月。我们把人的业务经验提炼沉淀进AI,重新设计人机协同流程,现在产出一套新方案仅需要两天,已经在业务中常态化运行。


八、案例:合作伙伴共建案例



我们也和众多行业伙伴一起共建AI落地方案。 老百姓大药房,落地实时需求识别,比如夏季藿香正气类产品的需求预判; 漱玉平民,实现全域业务洞察,完成真实业务数据的深度分析。


还有15分钟智能巡检:过去人工巡检一次需要一整天,一周最多两次;现在可以随时启动,15分钟即可完成巡检。


同时,我们把内部实战跑通的经营助手、库存管家、智能客服等能力,结合美团自研模型,正式对外开放,给到行业合作伙伴使用。


九、产品全景图:技术底座与对外产品



我们的技术底座基于LongCat训练,沉淀数千万次高质量咨询会话,拥有十几万份药品说明书以及多维度人群医学相关数据。


产品分为两大方向: 小团健康管家(2C):面向普通消费者,提供用药咨询、健康问诊、药品管理等健康服务,联动线下药店、医生资源。


美团CatPaw + 商家AI工作台(2B):面向行业合作伙伴。它不只是简单AI工具,更是沉淀实战经验的整套方法论、行业深度模型,打通美团经营数据,这是我们核心差异化优势。


十、呼吁&行动建议



在这里也给各位企业家一点建议:企业做AI落地转型,优先从高价值业务场景切入;坚持业务、组织、技术三位一体;积小胜为大胜,循序渐进推进AI变革。


AI转型有规律可循,不必过度畏惧,但它一定是企业的一号位工程。


十一、定位&承诺



最后明确美团的定位:美团不会涉足线下药店业务,我们愿意做行业数字化、AI化的帮手。 行业从数字化时代迈入AI时代,我们也将从互联网数字化帮手,进化成为行业的AI帮手。


谢谢大家!

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