匠人坚守锻造好茶！“双节”茶礼风尚何以被重塑？

判断一款茶能否成为市场爆品的核心逻辑，在于品质优异性与品牌影响力。而匠心，恰是培育好茶品质与品牌价值的主要因素。

在茶业市场的红海角逐中，心头肉茶业以代代赓续的匠心坚守走出了一条不一样的道路。

8月15日，“扬帆起航 心花怒放”心头肉茶业中秋团聚会暨新品发布会在福建泉州举行。新品集中发布、规划全面披露、品牌扬帆起航……重新审视中秋、国庆“双节”市场，为茶行业在逆势中寻找增量提供行之有效的参考方案。

△现场开展炎帝神农祭典（心头肉茶业供图）

扬帆起航重新出发

心花怒放再书传奇

泉州古称刺桐，是海上丝绸之路的起点。千年前，中国的丝绸、茶叶与瓷器从这里出发，乘风破浪，闪耀世界。穿越千年，和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢的“丝路精神”从未褪色。

此次心头肉茶业从泉州“扬帆起航”重新出发，本就是对“丝路精神”的生动实践。以开放与进取的姿态，书写品牌的璀璨新篇章。

福建省首批制茶高级工程师、心头肉茶业品牌创始人余盛良表示，长久以来，心头肉始终坚守品质为根，诚信为本。深耕正岩山场，严选优质茶青，摒弃浮躁的流量，专注打磨岩骨花香、醇厚绵长的正宗岩茶。建立稳定完善的产品体系，保持一贯不变的品质底线，让心头肉收获了良好的市场口碑。

△福建省首批制茶高级工程师、心头肉茶业品牌创始人余盛良（心头肉茶业供图）

一代代匠心传承赓续，心头肉茶业始终在“守正”与“创新”之间寻找平衡。守的是非遗制茶、正岩山场的根本，创的是前沿科技、赛道拓展的新可能，在此过程中探索传统与现代的交融发展，推动武夷岩茶产业持续前行。

现场“扬帆起航 心花怒放”启动仪式的开展，揭示心头肉茶业已解锁全新姿态、全新格局、全新征程。当“丝路精神”与茶人匠心在此刻交汇，这个根植武夷、面向未来的岩茶品牌，必将驶向更加广阔的市场。

△“扬帆起航 心花怒放”启动仪式（心头肉茶业供图）

一路走来，心头肉茶业始终坚持对非遗技艺、传统文化的挖掘与守护。此次活动以“海上丝绸之路”为主题展开设计，并深度融入中国茶的文化价值。文化传承是扬帆出海的底气，从非遗龙须茶到世遗泉州，心头肉用品牌具象化的“扬帆起航”，诠释对传统文化的当代创新发扬。

△活动现场（心头肉茶业供图）

五大核心山场好茶集中发布

引领“双节”茶礼潮流风尚

迎战“双节”市场，心头肉茶业集中发布五大新品。

这些新品，全部源自武夷山核心正岩山场臻选的优质原料。心花怒放·马头岩·桃树窠选用两采两收桃树窠优质肉桂；扬帆起航·老枞水仙选用竹窠阳面山场原料；一揽芳华·武夷茗丛甄选马头岩多个独特小山场茗丛；马到功成·肉桂选自马头岩岗上肉桂青叶；马到功成·水仙选取马头岩坑涧老枞水仙。

每一款都带着武夷山核心山场的风土密码，并由余氏独创的“两采两收、两晾两晒、两揉两炒、两烘两焙”双重工艺匠制而成，凝聚余氏家族一代代的心血投入。

△新品发布（心头肉茶业供图）

心头肉茶业项目经理林文恩，详细解读每款产品的研发理念与风味特色，进一步诠释心头肉茶业对品质好茶的严苛追求。

△心头肉茶业项目经理林文恩讲解新品（心头肉茶业供图）

回溯过往，“心头肉”“余百年”“余脉相承”等爆款好茶早已在市场上取得口碑与销量的双重验证。一代代的匠心传承与品质坚守，是心头肉茶业保有大众喜爱的核心支撑。

此次发布的五款新品，延续品牌一贯品质标准的同时，更针对“双节”礼品消费场景进行了包装与定位上的升级。精准契合大众节日礼赠需求，有望再度引领“双节”茶礼消费的潮流风尚。

共赢共建共创新局

匠心为锚穿越周期

站在扬帆起航的新起点，心头肉茶业也在用硬件支撑筑牢产业根基。福建省建筑设计研究院有限公司建筑设计四院、主任建筑师、一级注册建筑师、高级工程师刘春健披露，当前心头肉茶业茶博园项目正在稳步推进。

这一凝聚东方美学的特色茶园区，集非遗传承、技艺研发、生产加工、品牌展示、文化交流、茶旅融合于一体。建成后将为心头肉全国市场拓展提供坚实的后备保障，成为心头肉茶业的全新地标与标志名片。

△心头肉茶业茶博园项目解读（心头肉茶业供图）

独行者速，众行者远。心头肉茶业前行发展的每一步，都根植于所有合作伙伴的守望相助。

“心头肉家人讲讲心里话”座谈会上，来自各地的经销商伙伴、加盟店代表畅所欲言，推心置腹的交流，每一条声音都被认真倾听、逐一回应。心头肉茶业总经理余韵涵讲述，从当初一个小品牌做到现在，心头肉靠的是所有伙伴通过一泡泡茶、一个个客人筑起的“护城河”，心头肉也想回馈大家，让日子越过越“心花怒放”。

△“心头肉家人讲讲心里话”座谈会（心头肉茶业供图）

这份共生共荣的伙伴关系，在心头肉茶业2025-2026年度十佳门店颁奖台上得到了鲜活印证。十家标杆门店的成长路径，正是心头肉“共赢”模式的缩影。优秀经销商代表分享经营心得与门店运营经验，并回溯与心头肉茶业相识、相知、相伴、相守的过往。

共赢共建，方能共创新局。这一品牌坚定地与合作伙伴站在一起，合力穿越市场风浪。

△现场颁奖（心头肉茶业供图）

△优秀经销商代表分享（心头肉茶业供图）

行稳致远，久久为功。茶行业不缺速成故事，缺的是愿意慢下来深耕的品牌。

穿越周期的锚点，是那份始终如一的匠心。心头肉茶业始终秉持“三千正岩场，一分心头肉”理念，不盲目追求规模扩张，不跟风追逐短期流量，而是以匠心坚守不断沉淀产品价值和品牌资产。携手所有志同道合的伙伴一起，坚定而从容地一次次穿越市场周期，为武夷岩茶产业的高质量发展提供可借鉴的品牌样本。

责编 / 石彤彤

编委 / 王妙容

2024年8月10日，“众心捧月 一鹭相伴”心头肉茶业经销商中秋团聚会暨新品发布会在厦门举办。