上海
灶台烽烟未歇，风味博弈再启！
承接上期宫保鸡丁2v2对决的紧绷悬念，东方卫视大型美食竞技综艺《一饭封神 2》第三期双赛道赛程今晚20:20热血继续，“2v2大小厨对决”轮番上演，主题复活赛接续开启，新老厨艺碰撞交织烟火温情，一场兼具巧思与情怀的灶台较量正式拉开帷幕。
赛场热血酣战之后，22:00人文美食纪录片《四海潮味》也将接力登场，沉浸式品读跨越山海的潮汕侨乡烟火乡愁。一边是灶台前的激烈厮杀，一边是温润绵长的山海风味——两道 “硬菜”，今晚一同上桌!
01
2v2 大小厨对决
国民名菜全新解构，解锁中餐多元表达
延续双人捆绑、全程盲品打分的严苛赛制，本期“2v2大小厨对决”迎来西红柿鸡蛋、狮子头、红烧肉、油焖大虾等国民经典菜同题竞技，大厨沉稳守正、小厨大胆破局，以截然不同的思路重新诠释家常菜内核。
简单家常的西红柿鸡蛋被拆解演绎，打造层次丰富的三重奏风味；传统狮子头内藏老香黄流心，咸香回甘暗藏巧思；红烧肉跳出传统重油配方，巧用甲鱼裙边替代猪皮，打造轻负担新式口味；油焖大虾颠覆常规烹制手法，在酱汁、火候、呈现形式上另辟蹊径。
全程匿名盲品评审，评委仅凭舌尖滋味定胜负，搭档双人命运绑定，一旦落败便双双止步。传统技法与新锐创意碰撞交锋，在传承与革新的拉扯之中，不断拓宽中式家常菜的创作边界。
02
“奶奶家的菜园子”主题复活赛
家常食材藏童年烟火，争夺珍贵复活席位
经典菜对决落幕，“奶奶家的菜园子”主题复活赛接续开启，在限定家常食材、限时50分钟创作的条件下，选手们以童年记忆、家乡风物为创作灵感，用土豆、鸡蛋、香肠等朴素食材呈现出丰富层次，传递家常滋味背后的代际温情与饮食记忆。
从颠覆想象的经典菜创意重构，到盛满乡愁的菜园家常风味，封神厨房的每一缕烟火，皆是中国饮食文化传承与新生的鲜活写照。国民经典名菜将诞生多少惊艳味蕾的创新菜品？谁又能抓住珍贵的复活机会重返赛场？
03
百味万象不止于赛场争锋
今晚22:00，东方卫视美食纪录片《四海潮味》第五、六集将在《一饭封神 2》之后温情播出。本集奔赴曼谷、新山两大南洋潮汕人聚集地，解锁融合创新的皇家粿条与承载家族情义的古法螃蟹碗汤，一菜一汤诉说海外潮人深藏心底的血脉羁绊与故土相思。
敬请锁定 东方卫视
今晚20:20、明晚21:00《一饭封神 2》
品读中餐的深厚底蕴与鲜活生机；
今晚22:00《四海潮味》
感受跨越山海的血脉羁绊与故土相思。
这里是上海 这里是东方卫视
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