贵州印江：顺势而为以不变应万变

河水边，静谧的造纸坊，镌刻着古法造纸的悠悠岁月。

菌厂里，轰鸣的机器声，激荡着现代产业的勃勃生机。

一静一动，新旧交融，见证着贵州省铜仁市印江县兴旺村产业发展蜕变。从舀纸耕田为生计到顺势兴业促增收，一个传统村落的富民产业到底经历什么？

兴旺村翰林园一景。

一张纸的兴衰

“正月舀纸是新春，家家户户挂红灯；二月舀纸龙抬头，泉水叮咚草青青……腊月舀纸完一年，杀猪宰羊贴对联。”这首流传于兴旺一带的《舀纸谣》，道出了昔日古法造纸世代传承的劳作图景，写尽纸农一年四季的辛劳日常。

时光流逝，古法造纸早已融入兴旺人的乡土血脉。当地世代尊蔡伦为造纸鼻祖，每年农历三月十九举办“蔡伦会”，虔诚祭祀先贤、传承匠人文脉。最初仅有蔡氏族人掌握技艺，随后卢氏、饶氏、帅氏、杨氏等多姓村民相继习得手艺，造纸技艺户户普及、人人通晓。整套工艺依托构皮、松膏、石灰等原料，经过选料、蒸煮、舂筋、打浆、舀纸、晒纸等十余道核心流程、七十二道精细工序，全程纯手工操作，工序繁琐、耗时费力，素有“造纸不轻松，七十二道工，道道需用工，外加一道口吹风”的说法。

73岁的省级古法造纸非物质文化遗产传承人儒林回忆说：“鼎盛时期，兴旺村造纸产业户户兴旺、声名远扬。全村三百余户、六七百人从事造纸产业，村寨白日夜晚捣浆声响不断，不少舀纸家庭都有上万元存款。”

产出的白皮纸洁白柔韧、保存性佳，不仅适配书法绘画、装裱包装、窗花纸伞、祭祀礼仪等诸多用途，更深得名家青睐，王道行、周以湘、潘登云、严寅亮等书法名家常用合水白皮纸创作书法作品，著名画家徐悲鸿抗战时期诸多国画佳作取用合水白皮纸。

时代更迭，工业化机器造纸快速普及，传统古法造纸逐步走向低谷。机制纸品高效价廉、快速抢占市场，而古法手工造纸工序繁杂、用工量大、成本偏高、产出低效，市场竞争力持续弱化。

兴旺坝区用上农机收割水稻。

随着纸业市场变革加剧，古法造纸收益逐年下滑，难以支撑农户日常生计，村民放下舀纸帘，另寻他计。村民卢道强回忆道：“没有舀纸了，我们就利用坝上的稻田进行水稻制种，一年生计没有问题，想要多挣钱，很难办到。”

农耕收益微薄、产业支撑薄弱，大批青壮年外出务工。村党支部书记、村委会主任杨珍军回忆道：“那时近2000人的一个村庄，常年在家人数不到300人，留守的九成是老人和小孩。”

一段时间，因纸而兴的古村落陷入手艺衰败、土地撂荒、人才外流的发展困境。

一块田的迭代

2018年春，一场农村产业革命在兴旺村掀起，村民代表大会决定把坝上192亩撂荒土地，从群众手中集中流转到村集体经济组织，连片发展特色产业。

不到一年时间，兴旺坝区迎来新一轮“土改”——高标准农田项目落户兴旺，重点实施机耕道、排水沟渠、土地整治和育苗大棚建设。

村民在基地采收黑木耳。

“实施高标准农田建设，要挖掉每家每户的田坎，群众最担心以后找不到自家的地块，最初很多村民都不支持。”杨珍军说，要推倒有形的田坎，首先要推倒群众心中无形的心坎!

为了打消群众顾虑，村干部一边走访群众做思想工作，一边请来土地测绘团队对坝区上的地块逐一测绘图斑，并承诺项目实施不会少群众一分地。

随着项目顺利实施，兴旺坝区小块田变成了大块田，旋耕机、插秧机、收割机可以直达田间地头，机械化作业全面铺开，耕种效率成倍提升，兴旺人告别人挖牛翻，农业产业步入新的节点。

良田谁来种？村集体经济组织先后引进企业试种蔬菜、油菜、水稻和木耳。一年一茬的种植模式，土地利用率不高，加之产销对接不畅，终究没能打破“良田低产”的困局。

村民在兴旺“稻耳轮作”基地采收木耳。

“田改好了、路修通了、沟渠理顺了，好田绝不能再种成薄田!”杨珍军介绍，2021年经过多方考察论证，合水镇结合试种黑木耳的成功经验，决定在兴旺坝区推行“稻耳轮作”循环种养模式，夏秋季种水稻保粮食安全，冬春季种菌子促群众增收。

“种什么、谁来种，我们必须要选好，之前村里盲目跟风是有教训的。”杨珍军坦言，为了避免走弯路，兴旺村依托浙江客商田善昌在兴旺村已有的黑木耳种植技术和菌棒加工厂，采取“村集体经济+合作社+种植大户”模式种植黑木耳，公司采取统一加工菌棒、统一技术指导、统一保价回收，并同步购买黑木耳种植保险和产品价格保险。

一系列的措施，降低产业发展风险，打消村民发展顾虑，黑木耳也种得安心。30亩、80亩、120亩……“稻耳轮作”基地从兴旺坝区的192亩逐渐扩大到官庄、大昔等基地800多亩，良田实现菌粮双收、四季不闲。

专业菇农杨珍军算了一笔账：“每棒收入4.5元，菌棒和人工投入3.5元，每棒利润有1元，每亩按8000棒菌棒算，每亩收入8000元左右。”

发展黑木耳对于兴旺人来说是个新鲜产业，但种植水稻尤其是水稻制种技术成熟，水稻制种可以追溯到1978年。专业菇农卢道强说：“基于水稻制种技术基础，今年‘稻耳轮作’就把一般水稻种植改为水稻制种，进一步提高单产。”

专业菇农卢道强算了一笔账：常规水稻每斤1.4元，每亩收入1600多元；然而制种稻谷收购价达到每斤7元，每亩收入有望达到4000元。

“同样一块田，大力推行良田、良种、良机、良法‘四良’融合，收入差距天差地别，‘稻耳轮作’带来的效益好。”看着绿油油的秧苗，卢道强笑得格外开心。

一个村的兴旺

小湾组村民任红霞，从前远赴广东打工，老人小孩留守在家，哪能安心。2015年返乡后一直在食用菌加工厂务工，每年收入稳定在4万多元。她说：“上有老下有小，产业发展起来了方便务工找钱，方便照看老人小孩。”

中寨组村民徐兴海，没有舀纸后，在广东一建筑工地扎钢筋挣钱，返乡成了“稻耳轮作”基地上的产业工人。徐新海笑着说：“水稻制种轻车熟路，一年收入差不多两万块。”

如今，随着兴旺村产业发展壮大，每年像任红霞、徐新海这样就近务工增收的有上百人，仅黑木耳产业每年发放务工工资就达120万元。

村民在晾晒黑木耳。

除了发展“短平快”产业，兴旺村还布局发展长效产业。采用“党支部+集体经济+企业+农户”运营模式，建成800多亩山桐子基地，盘活坡地与闲置边角地，打造长效木本油料产业，做到短期增收有产业、长期增收有保障。

产业兴，百业兴。随着文旅融合发展，兴旺村乡村旅游顺势崛起。依托古法造纸非遗资源，打造造纸生态博物馆，推出古法抄纸体验、田园研学旅游线路，源源不断吸引外地游客，民宿餐饮、农特产品销售渐渐升温。

多元产业齐头并进，富民成果看得见摸得着。目前，兴旺村村集体经济年收入突破32万元，村民人均纯收入连年稳步增长，达到16000多元。

收入稳了，生活面貌焕然一新。帅永刚、帅义蛟等不少村民拆掉低矮破旧的老瓦房，建起宽敞漂亮的小别墅，九成家庭添置小轿车，出行条件大幅改善。

兴旺村，一幅产业兴旺、百姓富足、乡村美丽的画卷，正在徐徐铺展……(图/文 左禹华、曾君子、王洋)