山西
人间烟火气，最抚凡人心。8月12日，吕梁市“乐享百味 品味新城”大型美食季在新城吉祥湖周边区域火热启幕。柳林碗团、槐花包子等一众本土特色美食精彩亮相，以地道风味出圈亮相市级美食盛会，充分展现柳林饮食文化魅力，让市民游客近距离品味柳林烟火滋味、感受本土美食底蕴。
美食节现场灯火璀璨、人流涌动，各地特色风味齐聚一堂，热闹的烟火气息扑面而来。在柳林美食展位前，慕名前来打卡、品尝的市民游客络绎不绝，长队常常环绕摊位，成为活动现场一道亮眼的风景线。
经典非遗美食柳林碗团、手工凉皮、莜面凭借爽滑筋道的口感、酸辣地道的独家风味，深受大众喜爱，一经展出便备受追捧，短时间内便销售一空。现制现售的槐花猪肉包子，精选鲜香槐花搭配优质猪肉调馅，口味清甜鲜香、肥而不腻，匠心滋味俘获一众食客芳心。
【采访:参展商户 柳林县金家庄镇东楼山食品研发中心 杜五红
我们带来的是柳林特色的槐花包子，我们现在是现包现蒸现卖，现在摊前一直排着长队，所以说这次活动还是比较成功的，大家对我们的口感是比较认可，比较满意，比较支持的。】
【采访:游客 杨舒睿
我排了很久队，买了个包子，这个包子特别的好吃。】
【采访:游客 杨舒煜
这个包子是槐花馅的，我第一次吃，很好吃。】
小小风味小吃，承载浓浓乡土文化。从百年经典碗团、凉皮，到家常莜面、时令槐花包子，每一款美食都沉淀着柳林的民俗饮食文化与烟火生活气息。此次参展，不仅让更多吕梁市民近距离品尝到正宗柳林味道，进一步扩大了柳林特色小吃的传播度与影响力，更以美食为桥梁，充分展现了柳林本土文旅特色与乡土魅力。
来源：柳林融媒
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