上海
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科学家对话科学家，本期《锚点》节目中国科学技术大学科技传播系副主任袁岚峰对话“奋斗者”号深潜科学家、全球深渊探索计划发起人、中国科学院深海科学与工程研究所研究员彭晓彤，揭开深渊狮子鱼的“保命绝技”。
一万米水深，每平方厘米承受一吨压力——相当于指甲盖上压一辆小轿车。任何常规装备都会被压得粉碎。但深渊狮子鱼，地球上能潜得最深的脊椎动物，最大下潜深度达八千五百米。那它究竟为什么能在深渊生存？
彭晓彤教授揭示了它的两道“保命关卡”：第一，大量合成不饱和脂肪酸，保持细胞膜流动性，防止高压下像猪油一样冻住；第二，合成氧化三甲胺，给蛋白质“套上保护套”，保证不变形。
《锚点》，带你看生命如何挑战万米压强。东方卫视8月12日22:00播出。
编辑: 王易帆
责编: 刘俊
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