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当下的餐饮消费市场，消费者越来越追求自在、便捷的用餐体验，传统的点单模式已经很难完全满足新一代消费者的需求。正新鸡排紧跟市场消费趋势，重磅推出全新自助炸鸡模式，依托品牌丰富的产品矩阵和成熟的运营支持体系，为加盟门店打造出一套全新的经营玩法，既优化了消费者的用餐体验，也进一步提升了门店的运营效率，为门店带来全新的客流增长点。
全品类覆盖打造丰富自助体验
正新鸡排的全新自助炸鸡模式，支持到店扫码即可开启自助点单，菜单品类实现了全覆盖，不仅包含品牌经典的爆料鸡排系列、香辣鸡腿堡系列等核心爆款产品，还有香辣鸡腿堡、蔬脆田园堡等多款汉堡随心选，啃指原味鸡、金星伴翅、拉丝芝士棒、芝士球、香骨鸡、黑椒鸡块、辣味鸡排、蔬香鸡排、金锤翅根、蛋挞、薯条、鸡米花、烤肠、鸡肉洋葱圈、脆皮香蕉等数十款丰富小食一站式配齐。 同时模式还推出了饮品全场无限续饮的特色服务，店内还配套提供瓶装酱料、纸巾、一次性手套、餐具与杯子，所有用餐相关的物品一站式配齐，消费者不需要额外询问店员就能自助完成全流程用餐准备，用餐便捷省心，自助用餐的过程也更加自在放松，能够大幅提升消费者的用餐体验感，吸引更多年轻消费者到店打卡消费。 品牌坚持爆款战略，常年打造热销爆品，月月上新高频迭代新品，总部还会免费为门店提供新品技术指导培训，让门店的自助产品库持续更新，不断给消费者带来新鲜感，持续引爆门店客流。
自助模式优化门店运营效率
全新的自助炸鸡模式，能够大幅降低门店的人工点单工作量，消费者通过扫码就能自主完成点单、选品、支付的全流程，门店的工作人员可以把更多精力放在产品制作、出餐和服务保障上，不需要花费大量时间在点单、收银环节，进一步提升门店的出餐效率，减少消费者排队等待的时间。这种模式也和正新鸡排的AI店型、无展示店型形成了完美适配，哪怕是20㎡起的小店，1-2人就能轻松完成自助模式的全流程运营，不需要额外增加人力成本，就能给消费者带来全新的体验。再搭配品牌覆盖全国的现代化物流系统，40多个配送中心保障24小时到货，所有自助模式需要的丰富食材都能稳定、低成本配送到店，保障门店的产品供应充足稳定。
全总部支持助力门店快速落地新玩法
很多加盟商看到新的经营模式，往往会担心自己没有经验，很难快速落地运营。而选择加盟正新鸡排的门店，完全不需要有这方面的顾虑，总部会提供全流程的运营指导支持，从自助模式的线下活动策划，到线上平台的流量导入，再到会员系统的数字化运营，都会给到门店全方位的帮扶。 同时总部专属督导还会上门指导，协助门店搭配适配自助模式的营销套餐，快速让新的经营模式在门店落地见效，吸引更多新老顾客到店体验。
结尾：自助模式开启门店经营新增长
正新鸡排全新推出的自助炸鸡模式，是品牌结合当下消费趋势打造的全新经营方案，用丰富的全品类产品、便捷自在的用餐体验，搭配品牌全链条的运营支持，为加盟门店打造出全新的客流增长引擎。在成熟的30年连锁经营体系支撑下，加盟商可以轻松落地这套新玩法，抓住新的市场机遇，解锁门店盈利的新空间。
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