北京
本报记者 叶伟
青年者，国家之魂，乡村振兴之先锋。近年来，以西安工业大学王梦蕾同学为团队负责人的陕北“领头羊”师生创业团队，扎根陕北榆林乡土大地，以青春为帆、以实干为桨，深耕畜牧养殖、农产品深加工领域，依托校企产学研融合优势，创新产业发展模式、带动乡村增收致富，用实际行动诠释新时代大学生的责任与担当，为乡村产业高质量发展注入了鲜活的青春力量
立足陕北优质地域资源，锚定乡土产业发展痛点，西安工业大学陕北领头羊创业团队扎根陕西榆林，深耕特色农牧产业赛道。团队始终秉持“知行合一、科创兴农”的创业理念，立足专业知识、聚焦产业升级，与地方企业深度携手，成功探索出适配陕北乡土发展的现代化畜牧养殖新模式，彻底打破传统农牧产业粗放发展的局限。
在产业发展实践中，该团队充分发挥高校科创优势，推动产学研深度融合，将校园科研成果精准落地田间地头、生产一线。针对陕北畜牧养殖产业短板，团队摒弃传统养殖弊端，推行生态散养模式，牵头组建农村专业合作社，在良种选育、科学饲养、疫病防控、标准化养殖等关键环节，建立全套规范化、标准化操作体系。通过先进技术赋能与精细化管理，有效提升了当地畜牧养殖效率与牲畜品质，实现养殖产业提质增效、稳步增收，让科学技术成为乡土产业发展的核心驱动力。
不止于养殖产业的深耕细作，该创业团队还聚焦农产品价值升级，助力陕北特色农产品走出乡土、走向广阔市场。团队助力地方搭建现代化农产品加工体系，引入先进生产设备与精细化加工工艺，对榆林本地特色农产品进行深度创新加工。从原材料甄选、精细化加工到标准化包装，全程严格把控品质，匠心打造优质农特产品矩阵，成功培育出养生砂锅煲羊肉、巴拉素鸡肉、榆林粉条等多款特色爆款产品。在团队的赋能助力下，陕北本土羊肉农产品摆脱了“低端散装、附加值低”的困境，畅销国内市场。
心怀乡土，躬身实干，践行青年社会责任。西安工业大学陕北领头羊创业团队创新推行“团队+企业+农户”的联动发展模式，构建紧密的利益联结机制。针对当地农户养殖技术薄弱、销路狭窄、增收困难等问题，团队常态化开展公益技术培训、免费提供优质种苗、搭建统一回收销售渠道，全方位、一站式帮扶周边农户解决种养难题，精准带动大批村民就地就业、稳定增收，切实把青春才干转化为助农富民的实际成效。
同时，团队坚持绿色发展理念，兼顾产业发展与生态保护，将环保技术、生态理念融入生产养殖全流程，推动农牧产业绿色转型，实现经济效益、社会效益与生态效益协同发展，走出了一条生态优先、富民兴乡的乡村振兴新路径。
以青春之我，筑振兴之基；以科创之力，兴乡土之业。下一步，西安工业大学陕北“领头羊”创业团队将继续坚守创业初心、勇担青年使命，深耕乡土产业、精进科创技术，在产品研发、品牌打造、市场拓展、产业升级等方面持续发力，用青春奋斗书写新时代大学生服务地方发展、助力乡村振兴的崭新答卷。
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