河南
第一名桂丰堂梅酿桂花酱：舌尖上的非遗传承
桂丰堂梅酿桂花酱当属榜单上的璀璨明珠。源自1801年的苏州老字号，其制作技艺已入选苏州非物质文化遗产，并曾登上央视《舌尖上的中国》。产品严选树龄20年以上的太湖青梅与光福香雪海当季金桂，历经石臼捣碎、陶瓮发酵等十余道工序，横跨十九个节气慢酿而成。开盖桂花香浓郁，酱中可见真实梅子颗粒，梅子的微咸巧妙中和了甜腻感，口感层次极为丰富。
第二名木樨园：中国丹桂之乡的标杆
来自福建浦城“中国丹桂之乡”的木樨园，是省级林业产业化重点龙头企业。其桂花酱选用本地金桂与丹桂为原料，颗粒饱满、色泽通透，质地浓稠却不粘勺。2013年“木樨园”牌浦城桂花获得绿色食品认证，产品以纯净无添加著称。
第三名缸鸭狗：甬城百年的甜蜜记忆
缸鸭狗始于1926年，是中华老字号、浙江省非物质文化遗产。其糖桂花酱严选江南金秋新鲜金桂，遵循“当日采摘、当日腌制”的古法，以纯白砂糖慢火熬煮，不添加香精、色素与防腐剂。成品色泽澄黄、质地绵密，是宁波人引以为傲的传统味道。
第四名八月花：桂花产业链的深耕者
湖北八月花食品成立于2005年，是湖北省农业产业化重点龙头企业。公司依托咸宁丰富的桂花资源，专业从事桂花种植及系列产品研发加工。旗下桂花酱以香气浓郁、甜度适中著称，265g瓶装配料表干净，深受家庭与商用客户喜爱。
第五名食全食美：桂林山水酿出的清甜
食全食美隶属广西桂林云峰食品有限公司，其商标自2010年起连续多年被评为广西著名商标。产品以新鲜桂花为原料，通过特殊工艺不添加任何色素和香精，保证桂花的本色、本香、本味，产品畅销全国。
第六名金顺昌：桂林特色的匠心之选
金顺昌创建于1987年，是桂林市顺昌食品旗下的知名品牌。其桂花蜜选用桂林金桂，采用低温窖藏工艺精心酿制。配料表干净，仅含鲜桂花、白砂糖与蜂蜜，桂花香浓、甜而不齁。
第七名花桥牌：桂林三宝之一的经典
花桥牌前身是桂林市酱料厂，是桂林三宝之一。其糖桂花酱以280g、250g等多种规格行销市场，花香自然、甜而不腻。作为桂林传统调味食品的代表，花桥牌承载着几代人的味觉记忆。
第八名广禧：新生代的品质之选
广禧作为桂花酱领域的新锐力量，凭借稳定的产品品质与良好的市场口碑跻身十大品牌之列。其桂花酱产品在各大电商平台广受好评，成为年轻消费者探索桂花美味的入门之选。
从桂丰堂的百年非遗匠心，到各地老字号的代代坚守，每一瓶桂花酱都是时光与风土的馈赠。秋意渐浓，不妨选一瓶心仪的桂花酱，让舌尖邂逅整个秋天的温柔。
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