河南
谁能想到，当年在长征路上给红军做饭的老炊事员，能让毛主席在全国劳模大会上拉着主动合影。1955年，全国劳模大会在北京人民大会堂召开，党中央对这次会议十分重视，毛主席、周总理等一众高级领导都出席了。毛主席正笑着和过来打招呼的老同志们寒暄，李富春挤过层层人群，快步朝他走了过来。
李富春脸上又喜又急，毛主席见他神情不对，主动开口问他出了什么事。李富春笑着冲毛主席说，咱们的老班长回来了。说完他侧身一指，身后一个面带笑意的老同志正朝这边走过来，还伸出了手准备握手。
毛主席定睛一看，瞬间就露出了惊喜的神色，当场认出来这人就是当年的老炊事员李开文。他一步跨过去，直接把李开文拉到自己身边，转头就喊摄影师过来，说要跟咱们的老模范合影。
李开文和毛主席的缘分早得很，红军时期俩人就认识了。李开文一手好厨艺，组织上很早就让他在红三十一军供给部当炊事员，专门给同志们做饭。那时候红军条件有多苦不用多说，就算厨艺再好，没米没柴也难办事，但李开文从来没抱怨过。
柴火湿了点不着，他就把柴火揣在自己怀里，用体温烘得差不多干了再拿出来烧。就凭着这股踏实肯干的劲，李开文很快得到组织信任，1936年就被调到毛主席身边，专门负责毛主席的饮食。能给主席做饭，李开文心里一直觉得特别光荣。
就是这么个看起来普普通通的炊事员，却干过两件让大伙记到现在的事。第一件就是化解了毛主席和任弼时的争执，这事说出来真的挺让人意外。当年俩人开会因为意见不合吵了起来，说穿了俩人都是为了党和人民好，只是观点不一样，谁都没有错。
满屋子的干部都看傻了，你瞅瞅我我瞅瞅你，没一个人敢上前劝。劝毛主席不对，劝任弼时也不对，毕竟俩人都占着理，怎么开口都不对。就这么僵在那，场面尴尬得不行，谁都不知道下一步该怎么办。
这时候李开文端着刚做好的饭进来了，他没像其他人那样缩在一边不敢说话，也没说什么场面话打圆场。他就若无其事走到毛主席跟前，说了一句你不能随便发脾气，这样子不好，说完转身就接着端菜去了，跟没事人一样。
你说这事巧不巧，满屋子身经百战的高级干部都搞不定的僵局，就被这么一句平平淡淡的话给破了。俩人本来还憋着气，被李开文这么一说，反倒都放松下来，直接停下了争执。不得不说，最朴素的办法往往最管用，李开文没那么多弯弯绕绕的顾虑，反而一下子戳中了点上。
另一件事估计很多人都想不到，现在大家都知道毛主席爱吃红烧肉，这个习惯其实跟李开文有关系。当年毛主席天天废寝忘食工作，脑子一刻都停不下来，李开文听人说吃肥肉能补脑子，就一直记在了心上。
那时候物资特别紧张，想弄点肥肉多难啊，换别人可能早就放弃了，可李开文偏不，他想方设法到处凑，好不容易攒出一点，就赶紧给毛主席做一碗红烧肉补营养。一来二去，毛主席就爱上了这口，尤其爱李开文做的那个味儿，后来就养成了爱吃红烧肉的习惯，还专挑越肥的越好。
李开文这一辈子，从来没争过功抢过利，就是踏踏实实做好自己的事，给革命同志做饭，给主席做饭，在哪都不改那股朴实劲。所以他能评上全国劳模，真的是一点水分都没有，全靠自己一辈子干出来的。
那天在劳模大会上，毛主席看见老部下，心里真的高兴，那股子亲热劲藏都藏不住。很多人总觉得只有干大事当大官才叫功臣，可李开文就是最好的例子，普通人干好本职，关键时刻敢站出来，一样能做成别人做不成的事。
这么多年过去，李开文的故事还在传，一个普通炊事员的两句平常话，影响了这么久。他的经历也告诉大家，真正为革命着想的人，不管在什么岗位，都能发光发热。
参考资料：人民日报 特等劳动模范李开文纪事
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