北京
核心提示：来自SeafoodMedia消息，传统上，水产养殖业依赖于从小型野生中上层鱼类(如秘鲁鳀，Engraulis ringens)中提取的鱼油，为养殖大西洋鲑(Salmo salar)等物种的饲料提供必需的Omega-3脂肪酸。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
来自SeafoodMedia消息，传统上，水产养殖业依赖于从小型野生中上层鱼类(如秘鲁鳀，Engraulis ringens)中提取的鱼油，为养殖大西洋鲑(Salmo salar)等物种的饲料提供必需的Omega-3脂肪酸。
然而鱼类自身并不合成这些营养物质，而是通过摄食海洋生态系统中的微藻来积累它们。
为应对这一生态与产业挑战，苏格兰生物技术公司MiAlgae开发了一种基于循环经济的可持续解决方案，通过微藻的工业化培养，替代水产养殖饲料中的鱼油。
MiAlgae公司利用苏格兰威士忌蒸馏过程中产生的液体废水和副产品，在由可再生能源驱动的30,000升生物反应器中培育微藻。
MiAlgae总部位于爱丁堡赫瑞瓦特大学研究园，于2024年入选由威廉王子创立的著名环境奖项“为地球奋斗奖”(Earthshot Prize)中“让海洋生机盎然”类别的最终候选名单。
这一生物技术方案证明了水产养殖增长与野生海洋资源开采脱钩的可行性，提供了一种直接有助于海洋保护的低碳替代方案。
日期：2026-08-12
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