《欢迎来龙餐馆》为何烂？文牧野式套路，造成叙事逻辑牵强

电影《欢迎来龙餐馆》正在院线上映，争议很大。我已经写了两篇影评分析，从叙事立场骑墙、选择性叙事或会伤害中东人民感情等方面，论证了它存在的严重问题。不期，这些影评获得了大量影迷的认可。我见有一位影迷更是提出了一个非常值得认真思考的批评内容：

《欢迎来龙餐馆》过誉了，这部电影的质量根本没有网上吹的那么好，这部电影的叙事过于套路化，和《我不是药神》《奇迹·笨小孩》框架高度雷同：底层小人物一心搞钱→安稳生活被外力打碎→被迫承担道义、牺牲自我完成精神升华。反复出现“做饭求生→战火突袭→逃亡躲藏”循环，中段节奏拖沓，部分情节铺垫冗余。配角基本上都是工具人，人物塑造单薄，存在感很低。整个故事依旧是“配角牺牲推动主角成长”的固定套路，设计感太重，刻意煽情痕迹明显。

这个批评，非常精准地找到了文牧野叙事的套路性问题。当然，影视剧叙事，不是说不能用套路，而是应该在运用套路的时候，讲求叙事逻辑的合理性问题。如果叙事逻辑的合理性建立了，那叙事套路的问题，也就不容易被影迷发现了。像文牧野的作品这样，叙事逻辑合理性出现各种问题的时候，才会被影迷批评起叙事套路。

我们不妨基于《欢迎来龙餐馆》的文本内容，进行有的放矢的分析，看看它都有哪些严重的叙事逻辑牵强的地方。

先看“底层小人物一心搞钱”这个叙事套路。影片当中，男主角也确实是要一心搞钱的。这其实没啥问题，小角色、小人物想要赚钱，是正常的事情。但是，该片当中搞钱的速度，其实是不真实的，是缺乏基本的叙事逻辑合理性的。

男主角来到中东架空起来的某国（有些帮文牧野洗地的人说，不是架空，是伊拉克，话说，这些人敢帮着洗，文牧野敢认吗？他有那尿性，早就直接在影片当中说了，不必搞架空了。所以，没必要帮着洗，文本是啥，就是啥，文本之外的吹嘘，只能让需要遮羞的地方更丢人）之后，凭借东北菜的烹饪技术，开始实现快速赚钱模式。这本身就是反基础逻辑常识的。

有人说，这个故事的原型参考人物，是个卖炒饭的。这个就合理很多了，从事炒饭这样的小本生意，谋生求罢了，搞大饭店，显然是胡编乱造的。大饭店赚得盆满钵满的最大前提条件是，中东架空起来的某国首都，需要有大量的食客认可中餐，并且形成消费狂潮。为这事儿，我专门给我国外的朋友打了电话。他说，老马，中东饮食习惯和咱们中国不一样，东北菜横扫中东，纯属那啥（不文明用语，从略），这种叙事，跟印度电影说印度菜横扫中国一样，中国人看了，肯定会讽刺三哥。

因此，文牧野为了完成自己的套路化叙事“底层小人物一心搞钱”，不惜丧失叙事真实，硬说东北菜在中东架空起来的某国无敌了，不仅人民群众喜欢吃，这个国家的政府工作人员们也喜欢吃，甚至于“校长”都喜欢吃，美军都喜欢吃。东北菜无敌了，是这个故事当中角色可以参与叙事当中所有事的最大前提条件。然而，但凡看过《中餐厅》国外季的，尤其是杨紫、王俊凯他们那季的，都知道中餐招揽食客多不容易——至今还需要《中餐厅》来推广中餐呢。

没有这个东北菜无敌的设定，也就没有男主角进入美国监狱还能当厨子营救“校长”，更没有“校长”带走他继续当厨子从而可以营救孩子们了。这个叙事的前提条件不成立，因此显得整个故事胡编乱造了。

再看“安稳生活被外力打碎”。这个“打破”，其实是三次。第一次，是美军空袭，男主想回国而不能。这一处，叙事还算合理。第二次，有参与恐怖组织嫌疑，被抓捕。这一处，叙事也算合理，但稍后，成了美军监狱当中的厨子，就纯属胡编乱造了。抓捕，算是打破，当厨子，又算是回到相对安稳的生活。打破之后的叙事，过分牵强。话说，谁会在监狱当中安排一个犯罪嫌疑人当厨师呢——食品安全不要了？

第三次打破，则是“校长”要把男主带走。“校长”的这个行为目的也是非常牵强的。最为重要的原因便是，“校长”从事的活动，是要尽可能避免“非吾族类”进入的。他从事的活动，依靠的就是“是我族类”这个洗脑关系维系的，一旦进入“非我族类”的人员，势必会造成不必要的麻烦。所以，“校长”带走男主，并且让他当厨师，就显得叙事非常牵强了。

最后说“被迫承担道义、牺牲自我完成精神升华”。其实，前边已经没有了叙事合理性了，到了后边这个所谓的承担道义，不过是“一篇胡编乱造的作文之后，使劲搞几句中心思想来嚷嚷”罢了。而这个道义本身，也是廉价的，架不住逻辑思考的。文牧野编剧讲的这个故事，无外乎就是，先不管你们国家和民族是否被侵略了吧，只要你们跟我学做东北菜，就可以爱与和平了。这算啥道义啊，这是和稀泥啊。炒个地三鲜，没办法实现民族统一和繁荣富强。

我见这部电影的鼓吹式影评当中便嚷嚷这个反智的话语——灶台烟火，对抗战争硝烟。要是在抗日战争时期，哪个货色嚷嚷灶台烟火可以对抗日本鬼子的硝烟，我必会问候他八辈祖宗。叙事逻辑之牵强，可见一斑。真正让男主徒弟可以从事厨师工作的，断然不是他会炒菜这件事情，而是国家安定了、治安稳定了、人民群众吃得起炒菜了。这两者的关系，不能本末倒置，不能偷换概念为会炒东北菜，才国家安定了。文牧野叙事的鸡贼，亦可见一斑。

所以，我说《欢迎来龙餐馆》是烂片，但凡一思考，就发现它漏洞百出。（文/马庆云）