贵州
台风一走梭子蟹上岸！东海开渔第一网，吃货的鲜味自由来了
云端观星的探索者
台风“白海豚”这一走，算是给咱们老百姓的餐桌腾出了地儿，那馋人的梭子蟹、金钩虾马上就要“游”进菜篮子了。这场因台风耽误的海鲜大戏，终于在8月11日拉开了大幕。
原本定在8月5号的东海开渔节，硬是被台风给“鸽”了，浙江舟山沈家门渔港的渔民们在岸上憋坏了。等到11号这天，数千艘渔船那是“八仙过海，各显神通”，桁杆拖虾、笼壶、刺网、灯光围网，听着名头挺复杂，说白了就是去海里把那些“虾兵蟹将”请上岸。这帮渔船撒欢儿跑向渔场，就为了赶上这第一波“海鲜潮”。
按照老规矩，近海渔船那是“快去快回”，腿脚利索的只要一天。算算时间，8月12号傍晚，天刚擦黑，“东海第一网”的渔获就要在市场里甩卖啦。与此同时，江苏南通如东洋口国家中心渔港也没闲着，晚上8点刚过，257艘渔船也鸣笛出海，结束了这三个多月的“静默期”。黄海的“第一网”虽然稍微慢点，过个两三天也能大批量上市。
这时候的海鲜，那叫一个“鲜”字当头，膏黄饱满的梭子蟹看着就喜庆，金钩虾亮得晃眼。这可都是地道的海洋味儿，咱们食客的筷子可都备好了没？这刚开海的货，肉嫩汁鲜，不管是清蒸还是红烧，那滋味绝对让人忍不住竖大拇指。
机会总是留给有“口福”的人，海鲜上市讲究个“抢”字，晚了可就只剩蟹壳看了。这口迟来的鲜味，值得咱们好生期待！
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