AIIC2026四大赛事齐发，有酒量、有想法的你快来！

• #AIIC2026 期间举行的四大赛事，构成一个完整的创新闭环：调酒大赛解决产品怎么创新，设计大奖回答品牌怎么表达，创新与投资大赛完成价值怎么兑现，民间品酒师大赛则为业界了解消费端的反馈提供最直接的通道。

文｜何芙蓉

9月28日，AIIC2026酒业创新与投资大会将在四川邛崃启幕。

今年，大会全面升级，构建“会、节、赛、基金”四位一体的大会架构。其中赛事板块集结了四项覆盖产业创新全链路的专业与民间赛事，是今年大会的核心亮点之一。

AIIC酒业创新与投资大赛、白酒新酒饮调酒大赛、酒类创新未来设计大奖、民间品酒师大赛同期举办，分别指向产品创新、品牌设计、商业落地与消费洞察，构成了一个从研发端到消费端的完整闭环。

专业调酒师、创意设计师、创业项目方与大众品鉴者，将在同一时空完成对酒业创新生态的系统性作答。

行业深度调整进入下半场，方向比速度更重要。AIIC2026以赛事为桥，为更多创新者搭建交流平台。

商业模式创新破局

让创新被看见

AIIC酒业创新与投资大赛（AIICAwards）是三者中历史最久、覆盖面最广的赛事。作为全球首个聚焦酒业创新、创投的专业赛事，它通过“赛事+基金”的模式发掘和鼓励年度创新案例，采用企业自主申报与行业机构推荐双通道并行，获奖比例控制在7%以内，确保含金量。

评审将从商业力、产品力、增长力、创新力、影响力五个维度综合打分评选，设置年度创新案例、年度创新人物、年度投资案例、年度最具价值投资品牌四大奖项。

获奖案例将获得百家媒体矩阵曝光、展览展示、商务合作机会及权威背书。这对酒饮品牌而言不仅是一次行业认可，更是对接资本与产业资源的稀缺入口。

回看往届，2022年来自四川邛崃的白酒品牌“无瓶有据”夺得“年度未来大奖”，受到众多投资机构关注；2023年“觅山青梅酒”凭借创意设计和低糖口感斩获双料荣誉。

这些案例表明，在酒业创新与投资大赛的舞台上获得展示，往往意味着被资本与产业同时关注。

点击链接报名：AIIC2026酒业创新与投资大赛报名通道

产品创新突围

让白酒以新形式被看见

白酒新酒饮调酒大赛（CBICC）要解决的是一个长期被行业忽视的问题，即中国白酒风味卓绝，但在全球鸡尾酒体系中始终缺少标准化应用场景与经典配方。

大赛设置“白酒新经典鸡尾酒挑战赛”与“文化创意自创赛”双赛道，前者以国际经典鸡尾酒框架为基础测试白酒适配性，后者以“李白”等中国文化IP为主题打造具有文化标识的经典配方，它们将在白酒风味科学与调酒艺术两个维度，同时建立专业标准。

大赛评审团由白酒专家与调酒行业人士组成。江南大学教授徐岩担任评审主席，中国首位世界冠军调酒师欧阳智安、2026亚洲Best50排名第一酒吧庙前冰室联合创始人Bastien Ciocca、头部鸡尾酒博主肖凌等参与评审。

大赛旨在展示中国白酒在鸡尾酒中的风味魅力，推动白酒进入全球酒吧渠道，让白酒从“中国喝”变成“世界调”。

点击链接报名：中国调酒师们，是时候由你们来定义白酒鸡尾酒了

设计创新重构

让好酒可感知、被理解

酒类创新未来设计大奖（FAID）是全球首个聚焦酒类全品类创新设计的国际化专业奖项，填补了传统酒类奖项设置的空白。

大奖覆盖白酒、葡萄酒、啤酒、烈酒、黄酒、果酒、低度潮饮等全品类，设社会专业组和高校学生组两大组别、自主命题与官方商标命题双赛道，参赛作品需围绕“未来趋势酒类新品牌的设计”展开完整提案，紧跟新一代消费审美。

评审将从创新力、产品力、品牌力、增长力、影响力五个维度打分。甲古文设计创始人刘文担任评委会主席，复星全球合伙人石琨、资深新消费品牌战略专家赖永锋、亚洲设计周创始人李省、CHIII Design创办人刘华智、头部名酒工业设计中心总监黄一等组成评审团队。

在酒类行业同质化竞争加剧的背景下，设计正在成为品牌差异化的关键突破口。它关乎的不只是视觉，更是品牌与消费者对话的方式。

点击链接报名：设计定义未来，首届FAID酒类设计大奖等你来战

民间品酒师大赛

让消费端被听见

与前三大专业赛事不同，民间品酒师大赛则为大众消费者提供了全新的展示平台。

去年9月，首届“近悦远来·醉美邛崃”民间品酒大师赛在邛崃成功举办。现场，选手针对盲品酒样展开角逐，精准辨识酒体年份、香型特征，同时以知识竞赛考验对邛酒文化的理解。赛事与邛崃关联紧密。

▎图源：醉美邛崃

今年，这一赛事正式纳入#AIIC2026 大会体系，其核心价值在于为行业挖掘来自消费端的真实味觉标尺，也为广大从业者提供了观察市场喜好的前沿视角。（赛事报名将于近期启动，敬请关注）

在消费者更加重视参与和体验的背景下，酒业创新有了来自市场一线的参考坐标，从研发到消费的完整链路得以真正打通。

整体来看，四大赛事构成一个完整的创新闭环：白酒新酒饮调酒大赛解决产品怎么创新，酒类创新未来设计大奖回答品牌怎么表达，AIIC酒业创新与投资大赛探索价值怎么兑现，民间品酒师大赛则为业界了解消费端的反馈提供最直接的通道。

9月28日至10月2日，四川邛崃，中国酒业梦工场2.0与河滨广场。四大赛事即将开赛，四项大奖虚位以待。

酒业创新的下一个方向，将从这里清晰浮现。