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（来源：今晚报）
转自：今晚报
【#华北型vs华南型黄瓜有啥不一样#】#天津科研团队破译黄瓜育种密码# 黄瓜是全球重要的蔬菜作物。在中国，其种植历史可以追溯到2千多年前。中国也是黄瓜最大的生产国。其中，栽培最广泛的是华北型和华南型两种类型黄瓜。天津市农业科学院黄瓜研究所“李加旺研究员课题组”成员黄洪宇副研究员表示，这两种黄瓜是市场上最常见的类型，也是商业价值最高的类型，相对来说更具备研究价值。他介绍，这两种类型的黄瓜从外观上看差异比较大，华北型黄瓜细长、刺多、颜色较深；华南型黄瓜较短粗、刺少、颜色较浅。华北型在我国种植面积最大，产量最高。而华南型黄瓜的口感相对更好一些，所以最近几年，它的栽培面积也在逐年升高。（津云新闻记者 段玮）
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