北京
安徽小菜园餐饮管理有限责任公司8月11日晚发布“关于小菜园长沙岳麓王府井店顾客用餐盘投喂宠物狗的情况说明”：
近日，有媒体报道我司（小菜园长沙岳麓王府井店），有顾客使用餐具投喂宠物的相关情况。事件发生后我司高度重视，第一时间成立工作小组进行调查处置，目前已进行了妥善处理。
在此向所有消费者和关心小菜园的媒体及社会各界，真诚地说一声抱歉，对当天就餐的所有顾客致以深深歉意，给大家造成了不好的就餐体验。现将事件经过、处置措施以及整改情况做出如下说明。
2026年8月10日13时许，涉事顾客携带小型宠物进入小菜园长沙岳麓王府井店进行用餐。当值服务人员未及时发现相关情况。涉事顾客用餐期间，服务人员巡场发现该顾客正在使用餐盘对宠物进行喂食。虽然服务人员第一时间进行阻止，但是餐盘已经被宠物使用。
事件发生后，当值服务人员第一时间按照食品安全级别事件向店长进行了汇报，店长、区域经理按食品安全预案向我司相关部门进行报告，我司立即启动食品安全相关预案，向市场监管部门进行报备后指导门店第一时间封存并销毁全部餐具。
长期以来，小菜园始终把食品安全作为维护消费者权益和企业发展的红线，因此我司所有门店一直禁止宠物入内，且在公司内部有明确制度。此次事件表面上看是门店服务人员疏忽大意导致，实际是我司在员工培训与管理方面存在漏洞，也暴露出在禁止宠物进入餐厅的工作经验不足。
我司决定，于8月10日在长沙岳麓王府井店涉事时间段用餐的所有顾客，全部退还当餐餐费，并进行十倍餐费补偿。其他具体补偿措施，我司将与当日相关时段用餐的顾客一一取得联系，并达成顾客满意。
即刻起，我司将以此次事件为警示，立即在全国所有门店重新张贴禁止携带宠物进店的显著标识，并做好员工培训，强化现场管理能力，保障消费者公共就餐环境和食品安全。感谢大家的监督及包容，后续也希望大家可以继续提出建议，欢迎在小菜园官方平台渠道进行反馈，再次致谢。
据此前报道，8月10日，有网友发布视频称，在小菜园长沙岳麓王府井店就餐时，发现有其他顾客携带宠物狗进入餐厅，并且使用公共餐盘喂狗吃饭。视频画面显示，一只白色宠物狗坐在餐桌旁的地面上，正低头吃着餐盘里的食物。
公开信息显示，安徽小菜园餐饮管理有限责任公司成立于2013年6月9日，法定代表人为汪书高，于2024年12月20日在港交所上市。公司主营大众便民中式餐饮业务，目前在全国拥有超过800家直营门店。
编辑：李岩
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