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知名餐厅发文:涉事时段在用餐的所有顾客,补偿10倍餐费

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前天(8月10日),有消费者在短视频平台发布视频称,在小菜园(长沙岳麓王府井店)就餐时,发现有其他顾客携带狗狗进入餐厅,并且使用公共餐盘喂狗狗吃饭。网传视频显示,在餐厅内,狗狗面前放着盛有食物的碟子。此事迅速引发争议。昨晚(8月11日),南都·湾财社记者已无法在平台查找到原视频。


视频截图

昨晚(8月11日),小菜园在官方账号发布此事的情况说明。小菜园表示,对当天就餐的所有顾客致以深深歉意,经核查,8月10日13时许,涉事顾客携带小型宠物进入小菜园长沙岳麓王府井店进行用餐,当值服务人员未及时发现相关情况,涉事顾客用餐期间,服务人员巡场发现该顾客正在使用餐盘对宠物进行喂食。虽然服务人员第一时间进行阻止,但是餐盘已经被宠物使用。

小菜园表示,事件发生后,当值服务人员第一时间按照食品安全级别事件向店长进行了汇报,店长、区域经理按食品安全预案向公司相关部门进行报告,公司立即启动食品安全相关预案,向市场监管部门进行报备后指导门店第一时间封存并销毁全部餐具。

声明显示,公司决定,于8月10日在长沙岳麓王府井店涉事时间段用餐的所有顾客,全部退还当餐餐费,并进行十倍餐费补偿。其他具体补偿措施,公司将与当日相关时段用餐的顾客逐一取得联系,并达成顾客满意。


小菜园为主打“新徽菜”的中式连锁餐饮品牌,2013年在安徽成立,2024年12月20日,小菜园在香港交易所成功上市。2025年,小菜园收入为53.45亿元,同比增长2.60%,净利润为7.15亿元,同比增长23.16%。小菜园除了“小菜园”品牌,还有社区餐饮品牌“菜手”和主打宴会聚餐的“观邸”,截至2025年年底,小菜园的门店数为819家,较2024年净增加门店146家,其中“小菜园”品牌门店807家。

社交平台上,多位消费者都曾发布视频投诉在多地小菜园门店看到有顾客携带宠物进店,有消费者曾称看到其他顾客使用门店餐具给宠物喂饭。不过,此前网友发布的内容热度都没有太高。

在该声明中,小菜园明确,公司所有门店一直禁止宠物入内,且在公司内部有明确制度。小菜园方面表示,此次事件表面上看是门店服务人员疏忽大意导致,实际是公司在员工培训与管理方面存在漏洞,也暴露出在禁止宠物进入餐厅的工作经验不足。

“即刻起,我司将以此次事件为警示,立即在全国所有门店重新张贴禁止携带宠物进店的显著标识,并做好员工培训,强化现场管理能力,保障消费者公共就餐环境和食品安全。”小菜园在声明中表示。

在餐饮行业,今年以来,多家知名餐饮品牌在“宠物进店”上均作出明确规定:5月26日,海底捞宣布停止正在试点的3家宠物友好餐厅,全国其余门店谢绝顾客携带宠物进店用餐(导盲犬等法定工作犬除外);6月2日,老乡鸡也明确宣布,其门店管理规定“不允许宠物进店”。

来源:南方都市报

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