河北
老话说"立秋食甘，百病不沾"，真的太有道理了！一入秋，很多孩子就开始出状况：口干咳嗽、吃饭没胃口、动不动就感冒、脸色黄黄的。当妈的看着都着急，又不敢随便给娃补这补那。其实老祖宗早就说了，立秋要吃"甘味"的食物。甘入脾，脾好了，肺也润，抵抗力自然就上来了。
今天分享3种适合立秋后给孩子吃的甘味食物，家常又好做，健脾滋润又养肺，孩子吃了少生病，健健康康度秋天。
1、山药裙带牛肉汤
立秋后给娃补营养，这道汤我家常做，真的太养人了。山药是甘味食物里的"优等生"，健脾养胃，秋天吃正合适；牛肉补气血、长肌肉，孩子长身体少不了；裙带菜更是补钙小能手，钙含量比牛奶还高。三样搭一起，鲜得不得了。我家娃以前吃饭挑，这道汤倒是能喝满满一碗，连汤带肉带菜全吃光。秋天干燥，喝这个汤润润的，不油不腻，孩子喝了长肉又长个，比那些补剂靠谱多了。我每周都煲个两三次，省事又营养。
食材：
山药、牛肉、裙带菜、葱花、香菜
做法：
1.牛肉洗净切薄片，加入红薯淀粉搅拌均匀，可以适量加一点盐调味
2.裙带菜提前泡发，葱切成葱花，山药去皮切成片备用。
3.热锅倒油，放入山药炒软，再加入泡好的裙带菜和适量清水煮开。
4.水开后转小火放入肉片煮至水再次沸腾，放入葱花香菜提香煮2分钟至肉熟透，加少许盐调味即可。
2、雪梨银耳小米粥
秋天燥气重，孩子最容易口干、嗓子不舒服。这碗雪梨银耳小米粥就很合适，小米是甘味养胃的好东西，健脾和胃，孩子脾胃弱，多喝小米粥准没错；雪梨润肺清燥，对付秋燥正合适；银耳润润的胶质满满，清润生津，对皮肤和嗓子都好。三样熬出来的粥，口感甜糯孩子也爱喝。早上喝一碗，从胃里润到嗓子，慢慢调理，脾胃好了，肺也润了，安稳过秋天。
食材：
雪梨、银耳、去核红枣、大米、小米
做法：
1.银耳提前泡发备用，雪梨剁碎，红枣剁碎，银耳剁碎备用。
2.大米小米洗净放入炖锅中加入雪梨、红枣、银耳碎，然后倒入适量清水煮粥模式1.5小时煮熟，喜欢甜的可以加一点冰糖调味即可。
3、葱香南瓜
说真的，我家娃以前特别不爱吃南瓜，觉得没味道、面面的不好吃。后来我改成这样蒜香葱香炒一下，居然抢着吃！南瓜是甘味食物里的好东西，健脾养胃，还带着点润，秋天吃正合适。孩子接受度高，不用放糖都自带甜味。我现在经常做这个，三五分钟就出锅，省事又营养。娃不爱吃蔬菜的时候，我就炒一盘这个，基本都能吃光。秋天干燥，多吃点南瓜，润润的，脾胃也舒服，慢慢地吃饭就香了。
食材：
南瓜、蒜末、葱花、少许盐
做法：
1. 南瓜去皮切薄片，锅中放少许油，下蒜末爆香。
2. 放入南瓜片翻炒均匀，加一点点水，盖上锅盖焖2-3分钟。
3. 南瓜变软后，加少许盐调味，撒葱花出锅即可。
老话说"立秋食甘，百病不沾"，真的是老祖宗传下来的智慧。甘味入脾，脾好了，肺也润，抵抗力自然就上来了。不用什么名贵补品，顺应时节好好吃饭，家常食材吃对了，就是给孩子最好的调养。
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