为加强黄石市下陆区区食品安全监管,保障消费者饮食安全,充分发挥食品安全红黑榜正向激励与反向约束的双重作用,引导商家规范经营,提醒消费者理性选择,下陆区市场监督管理局现发布2026年下陆区第二期食品安全“红黑榜”,树立行业标杆、曝光违规行为,全程接受监督。
红榜:
1、湖北好优好餐饮管理有限公司
经营地址:下陆区润信农产品物流园B7栋103铺
上榜理由:区域整洁干净,物品摆放有序,操作规范严谨。员工严格遵守食品安全规定,认真执行食材加工、餐具消毒等流程,卫生习惯良好,无安全隐患。始终以高标准把控出品质量,用心守护顾客饮食健康,表现突出。
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2、下陆区渝呈火锅万达广场店
经营地址:下陆区广州路30号万达商业广场室内步行街3F层3021、3022号商铺
上榜理由:该店严格落实食品安全主体责任,食品采购与储存流程规范。相关食品进货台账、索证索票齐全,实现了食材来源的可追溯,从源头保障了食品安全;在日常经营中,该店高度重视店内卫生环境管理。后厨操作区域物品摆放整齐有序,卫生状况良好,为消费者提供了干净、放心的用餐环境,符合餐饮服务食品安全操作规范要求。
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3、店名 黄石市下陆区煲一绝餐饮店
经营地址:下陆区苏州路39号10号楼
上榜理由:后厨加工区域已实施“互联网+AI明厨亮灶”。店面干干净净无死角,员工穿戴整齐规范,制作设备定期保养维护,食材分类存放不杂乱,煲仔饭等食品制作全程按标准来,餐具清洗消毒一步不落。
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黑榜:
1、下陆区万宇凡煨汤馆
经营地址:下陆区新下陆街188号
上榜理由:后厨环境卫生脏乱差,食品加工区积油积垢,未严格落实消毒制度,食品安全意识淡薄。
2、店名 下陆区唐缘土豆片店
经营地址:下陆区老下陆街26号
上榜理由:无门头照片、操作区环境卫生脏乱、墙面油污、食材贮存区杂乱。
针对上述黑榜店铺,下陆区市场监督管理局已当场要求当事人限期整改并将开展“回头看”现场核查,对逾期未整改、整改不到位的店铺将依法严处。
下一步,下陆区市场监督管理局将持续深化辖区食品安全监管工作,压实食品经营单位主体责任,健全长效监管机制,强化常态化巡查与“回头看”,切实筑牢食品安全防线,保障群众饮食健康安全
下陆区市场监督管理局在此提醒广大食品经营单位,以黑榜店铺为戒,严守食品安全底线,落实食品安全主体责任;也呼吁市民点餐前主动查看商家证照资质、食品安全公示信息,优先选择持证合规、评价良好的店铺,发现食品安全问题可拨打12315热线进行举报,共同守护舌尖上的安全。
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