北京
农历既表达着时间的变化，更是民俗文化的载体，其中的每一个月都蕴含着独特的内容。六月被称作荷月，伏月，季夏等，这些都体现着这个时节的气候以及物候特点，在此期间也有着许多值得庆祝的日子，比如六月六天贶节，六月十九观音成道日……转眼就来了三十，月末之日，迎来重要的节点之一——晦日。
在《说文解字》中有解释，“晦，月尽也”，其中所指的正是每个农历月的最后一天。这其实是源于天文学中的一个概念，人们观察发现，每当这天月亮刚好运行到太阳与地球之间，使得整夜漆黑无光，天地之间也就格外漆黑。而在传统里，晦又引申为晦暗，阴晦等，被视为不太吉祥的日子。而晦日也是每个月当中的固定节日，期间形成了丰富的习俗讲究，牢记：1要洗，2要送，3不做，4要吃，寓意迎福纳祥，安康美满，老传统别丢，来看看吧~
1要洗
清洗衣物，在古人眼中，晦日代表着“不祥之日”，要通过特定的仪式来消灾祈福，在北魏时期便有着“河边宴饮、洗涤衣物”的风俗，而在隋朝的《玉烛宝典》中也有描述人们制作菜肴聚会宴饮，以及妇女到河边洗涤衣服的情景，这被视为逢凶化吉的主要形式。所以遵循传统，在六月三十这天，可以把家里的脏衣服，床单被单等，进行替换，然后清洗晾晒，以象征祈福纳祥。当然六月的结束也代表着伏月就要过去了，正式向秋季过渡，届时也可以开始着手准备换季的衣服，而穿不到的衣服也需要洗晒干净，而后收拾起来，为秋天做准备。
2要送
送晦迎福，除了洗晒衣服之外，在晦日当中还有一项重要的习俗，那便是送晦除穷。自古以来也有着特定的仪式，那便是对家中进行打扫，确保将各个犄角旮旯都清理到，所有的灰尘，杂物以及破旧的物品都要送出门外，以此来象征送穷去晦。当然晦日也代表着旧月的收尾，届时把我们的生活住所打扫干净，也是为迎接新月而准备。加上现在天气依然比较热，让室内清洁干净，也会显得更清爽，住着舒适，对于我们的身心健康也大有裨益。
3不做
不做大事，晦日为月末之日，象征着收尾，那么在生活中也强调收敛，不开启重要的大事。同时在民间观念里，晦日有着“不吉利”的基调，因而一些带有喜庆之感的大事则更要避开，订婚嫁娶，搬家，签合同等，这些都属于人们非常重视的事情，特别注重仪式感与吉祥时刻，因而不能在晦日去做。有相关计划的，最好另择他日，同时现在正是多雨的时节，在做这些大事前，也要关注下天气情况，以图顺利圆满。
4要吃
饺子，晦日带有送穷祈福的属性，所以在传统当中要吃饺子，其寓意着纳福迎财，团圆美满等好兆头。可以将应季的蔬菜搭配肉来调馅，好吃营养又添吉祥。
1、这个时节包饺子，可以用茴香苗来做馅，其有着独特的香味儿，搭配肉馅解腻又开胃。先将其摘一摘，清洗好后控干。
2、来将肉馅准备好，其中先淋入一些葱姜料水，充分吸收之后，再放酱油蚝油，烧一些热热的葱油淋上去，再迅速拌匀。
3、肉馅的咸淡调整好，来把茴香苗切碎，撒进去，再通过搅拌，同肉馅混合匀即可。
鸡肉，月末收尾之日，可以做上一些鸡肉端上桌，带给我们吉祥如意的氛围。同时初秋进补，其也是优秀之选，营养鲜嫩，好消化健脾胃，帮助我们强健体质。
1、来将其剁成小块后，置于锅里，添上宽水煮沸，而后将其夹出，控掉水分。
2、来往锅淋一点油热透，其倒进去，迅速炒炒，肉质紧缩微黄，淋上一点酱油，撒一把葡萄干炒匀。继而添上热水炖。
3、这里来处理些山药，在一个小时的时候，将其倒进锅里，混合匀一起炖。大约半小时之后，熟透了，根据咸淡情况灵活调整，大火将汤汁收浓，即可出锅。
豆腐，传统节日里，这菜很常见，事实上，夏末秋初，吃点这食物也很舒服，鲜嫩可口，清暑降燥，煮汤喝太滋润了，还寓意着安康多福。
1、在豆腐的基础之上，还搭配了虾仁以及海带，都分别处理好。
2、锅里放油，先把虾炒熟了，盛出来。底油中会带有虾的鲜香，往里边放点姜丝，少许的生抽，而后添上水烧开。
3、豆腐以及海带先下锅煮五分钟左右，虾倒回去，少许盐，香葱，咕嘟几秒后关火。
桃子，晦日日，人们也会准备一些时令水果端上桌，以图好彩头。现在正是吃秋桃的时候，其红润饱满，香甜美味。帮助我们健脾胃，养气血，润秋燥，改善体质等。当然传统里，其被赋予了安康长寿的含义。应季而食，身体好，寓意好。
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