甘肃
民乐6500吨西蓝花出口俄罗斯等国家——
“蔬菜皇冠”闯出国门香飘海外
“滴滴……”随着物流车的鸣笛声，张掖“蔬菜皇冠”开启“跨国之旅”。8月5日，民乐县六坝镇6500吨西蓝花发往俄罗斯、马来西亚、泰国、越南，一辆辆冷链物流车列队装菜陆续发车。“我这个冷链柜直达泰国，不中转、不换柜，高效高速高品质。”物流车主欧小虎笑侃，张掖蔬菜“朋友圈”又扩大了。
“蔬菜圈”，脆嫩鲜。装车现场，叉车、平板车来回转送，搬运人员将一箱箱加入碎冰的西蓝花保温箱有序装进物流车柜。两条分级分拣生产线全速运转，60多名工人分工协作，麻利地完成除根、去叶、精选、称重、加冰、包装。“包装后的西蓝花被送入冷库，经过24小时以上低温预冷锁鲜，再启运‘奔赴’海外。祁连山雪水灌溉，冷凉气候加持，种出来的西蓝花色泽翠绿、花球紧实、味甘甜，品质突出，深受各国消费者喜爱。”民乐强联农业发展有限公司负责人周海波介绍，今年该公司在六坝镇王官村种植6000亩西蓝花，从田间管理、采收，到车间分拣、冷库保鲜、物流装车，严格按照出口菜品标准化流程无缝衔接。“从田间到海外餐桌，每一个环节都锁着刚采摘的‘脆嫩劲儿’。初拣、筛选、加冰、制冷等环环相扣，绝不能马虎，只为把最新鲜的高原蔬菜呈现给国外消费者。”
种植基地上，四五十名采摘人员手持小刀，娴熟地切割采摘西蓝花，不一会儿篮筐装满，搬送至运输车，运输车满载后迅速转运至分拣生产线进行分级包装冷藏。“‘离地上线’，这样的‘锁鲜’能力是赢得客户信任的关键筹码。
当天采收的西蓝花直接送上分级分拣线，锁住水分与脆嫩口感，才能保证其‘颜值’和品质。”周海波补充，张掖光照充足、昼夜温差大、病虫害发生率低，孕育的蔬菜绿色生态、品质优良、安全可控，是极具核心竞争力的特色优势农产品。
近年来，张掖市立足冷凉资源禀赋，将高原夏菜作为支柱产业培育，持续建强标准化种植基地，补齐分拣加工、仓储冷链短板，完善“基地+企业+农户”发展模式，推动高原夏菜由国内供货向国际市场拓展。“镇上依托王官村6000亩西蓝花标准化基地，打造全链条产业体系，新建1.5万平方米连栋玻璃双拱膜智能温室，配套建设智能育苗设施、精深加工车间、仓储冷库等，实现育苗、种植、加工、仓储、冷链一体化发展。”六坝镇党委副书记、镇长滕耀国表示，标准化种植生产的西蓝花不仅出口俄罗斯、马来西亚等国家，还畅销广东、上海、福建等地，开辟国内国际市场双“赛道”。
小小西蓝花，大大产业链，一头牵着祁连山下的农户，一头连着广阔的海外市场。随着一辆辆物流车辆运输出境，越来越多带着张掖印记的优质蔬菜，凭借过硬品质叩开国外市场大门，亮相国际餐桌。
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