北京
来源：中国食品安全网
“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。”阳澄湖大闸蟹是知名江南特产。随着蟹卡线上销售普及，两类乱象浮出水面：部分商户以外地蟹冒充阳澄湖大闸蟹品牌进行营销，有授权企业因“错配防伪蟹扣”被认定为虚假宣传。对此，行业协会近日发布官方声明澄清消费误区，市监部门公示典型处罚案例，划清经营法律红线，警示从业者严守合规底线。
图片来源：阳澄湖大闸蟹协会官方网站
辟谣！网传“白玉蟹”并非阳澄湖大闸蟹
2026年7月27日，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布官方声明，针对近期媒体、消费者集中咨询的网络平台售卖“白玉蟹”是否属于阳澄湖大闸蟹一事作出权威回应。
该声明显示，依据农业农村部《农产品地理标志管理办法》《农产品地理标志使用规范》以及《阳澄湖大闸蟹农产品地理标志质量控制技术规范》（编号：AGI2020-01-2841），阳澄湖大闸蟹的地域保护范围、独特自然生态环境及感官品质特征均有明确规定。其感官品质特征为：壳薄，背青色油亮、隐有黄色纹路，肚呈象牙白，金爪黄毛特征显著，活动能力强。熟制后，外壳脆、背橘红透黄，肉质细腻，味鲜带甜，即俗称的“青背、白肚、金爪、黄毛、壮体”。网络平台宣传的所谓“白玉蟹”，感官品质特征不符合上述技术规范要求，不属于阳澄湖大闸蟹。消费者应警惕借“阳澄湖大闸蟹”概念进行不当关联营销。
图片来源：国家企业信用信息公示系统
除行业协会针对网传白玉蟹蹭热度现象发声辟谣解读外，市场监管部门同步披露典型执法案例，清晰展现打击假冒阳澄湖大闸蟹、守护群众消费安全的监管举措。
据2026年5月18日苏州市相城区市场监督管理局出具的相市监处罚〔2026〕1-4号行政处罚决定书披露，江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司存在虚假或者引人误解的商业宣传这类不正当竞争违法违规行为。。
经查，该企业2023年阳澄湖围网、高标准池塘均有备案面积，按每亩发放600个蟹扣核算，对应可申领湖蟹、塘蟹两类防伪蟹扣若干枚。处罚决定书载明，该企业经营阳澄湖大闸蟹线上礼券预售及线下实物销售，依托抖音、京东、淘宝平台售卖礼券；消费者下单留存信息后，企业按礼券规格选配大闸蟹，佩戴防伪蟹扣后再通过快递对外寄送。
经市场监管执法部门开展跨平台协查，调取核查该企业线上销售数据，将其与企业实际耗用防伪蟹扣数量、当地合规养殖户的阳澄湖大闸蟹正品供应配额进行交叉比对后查实：该企业实际使用的防伪蟹扣数量，已经超出正品阳澄湖大闸蟹的合规供应规模。
文书同时指出，此次违规售假的核心诱因在于企业仓储暂养环节管控疏漏。企业对阳澄湖大闸蟹与其他产区大闸蟹的入库、暂养分区管控不到位，暂养区域缺乏有效区分，两类货品未实现彻底物理隔离，造成出库发货时品类混淆错发，部分非阳澄湖产区大闸蟹被加装正品防伪蟹扣流入市场。
市场监管部门认定，该企业行为构成对商品作虚假或者引人误解的商业宣传，违反《中华人民共和国反不正当竞争法》相关规定。
案件调查过程中，该企业无法提供全部送货单据，加之混发情形难以完整溯源，致使本案具体违法所得金额难以查清。最终，监管部门依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条相关规定，对该企业作出罚款30万元的行政处罚。
公开信息显示，江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司成立于1997年8月，为大湖股份（600257.SH）控股子公司，亦是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权企业。
一边是行业协会澄清白玉蟹营销误区，另一边监管部门公示授权企业套扣售假典型案例，一疏一堵协同规范线上蟹品市场。相关公开信息既为消费者购蟹避坑提供指引，也倒逼商户恪守合规底线，守护阳澄湖大闸蟹地理标志品牌。
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