北京
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“养育世界的那双手，值得被看见。”你每天吃下的每一口饭，都曾从一双手里经过。
先是播种，那双手弯下腰，把种子埋进土里。然后是照料，那双手在日头下除草、浇水，指缝里全是泥。到了收获时节，还是那双手，一把一把收下沉甸甸的穗子。
这些收成，有的被装上货车，有的进过集市；在案板上被切碎，在锅里翻滚，最后端到你面前。
煮好这顿饭的那双手，也许粗糙，也许有茧，也许关节早已变了形。你没有机会看见它们，但每一天，它们都在养活着你。所以啊，下次低头吃饭，记得那双手。
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