北京
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日本的传统点心樱花糕，在东西部呈现出截然不同的样貌。东京与大阪两地的做法几乎像是两种食物：大阪风格类似牡丹饼，以糯米包裹红豆馅，外面再包上腌渍樱花叶；东京风格则更像可丽饼，而非传统麻糬。有趣的是，这两种樱花糕都以寺院命名——东京的“长命寺”与大阪的“道明寺”。 长命寺是一座历史悠久的寺庙，位于向岛，紧邻东京闹市区。不远处就是东京晴空塔、浅草寺和隅田公园。自1650年代以来，这一带便以樱花树闻名。 1717年，长命寺风格樱花糕的发明者山本新六，当时正在寺里担任管理员。面对满地落叶，他想出一个巧妙的办法：把落叶加盐腌渍，再用腌渍叶包裹红豆馅可丽饼，卖给前来参拜的信众。没想到大受欢迎，销量数以千计。 山本的“樱花糕”小摊后来发展为茶屋，正式名称叫“山本屋”，但人们更习惯称它为“长命寺”。这家店至今仍在营业，名气甚至盖过了同名寺庙。 目前，山本屋从押上站或浅草站步行约20分钟可达。营业时间为每天8:30至18:00，周一休息。菜单上只有樱花糕这一项。包裹的叶子虽然可食用，但店家建议食用前先取下，以免影响口感。 该信息由社区贡献者添加，发布于2026年8月7日。
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