北京
8月7日立秋，门头沟区斋堂镇灵水村第二十三届秋粥节开幕。清晨5时许，村民便开始备料生火，将提前泡好的红豆、花生等倒入村口大铁锅熬煮。本届秋粥节持续至8月9日，围绕“百户献粮”“八德打卡”等环节，把立秋喝秋粥的非遗习俗转化为可参与的现场体验。
村口广场摆放几口大缸，缸上贴着“百户献粮”字样。游客将自带的小米、红枣、杂粮倒入缸中，工作人员随即递上一份“献粮文牒”，内附“灵水八德”集章卡。带女儿前来的赵先生一边倒粮一边说：“咱们这把粮食，中午就熬进百家粥里了。”
“百户献粮”对应灵水村一项延续数代人的传统。清康熙年间，当地举人刘懋恒父子曾开仓施粥赈济乡邻，此后立秋凑粮共熬秋粥便成为村俗。2020年，灵水村秋粥节被列入门头沟区非物质文化遗产名录。
现场，领到文牒的游客前往村内各处文化地标集章。举人文化广场、八角龙池、南海火龙王庙、灵泉禅寺、举人文化展览馆等8个点位分别设置了打卡处，对应“爱心捐助”“共喝秋粥”“君子不争”“龙池三禁”“诗书继世”等八枚古村美德印章。在南海火龙王庙前，村民向孩子们讲解“君子不争”的来历；龙池边，志愿者介绍了“龙池三禁”的规矩。游客王女士带着孩子一边听一边盖章，“在古迹里找印章，比单纯逛景点有意思，孩子也听进去了。”集齐八枚印章后，可兑换一枚印有“举人”字样的面点“举人馍”。还不到中午，兑换点前已排起队。
上午10时，开粥仪式过后，村中心四口大铁锅同时揭盖，由百家粮熬煮的秋粥开始分给游客。人们端着碗在古槐树下或石阶上喝粥。有老人端着碗说：“立秋一碗百家粥，这是老规矩，祛暑气，也接福气。”村内古巷还分散设置了12口小锅，持续为游客供应热粥。
活动现场的农家市集划分为烟火美食、乡土好物、手作传承和游戏互动区域。非遗糖画手艺人现场制作糖画，东胡林小米煎饼、“举人拿铁”等餐饮品种受到游客关注。斋堂镇当地的核桃、木耳、板栗等农产品也在摊位销售。套圈、推铁环、五谷投壶等游戏吸引不少游客参与。
活动负责人表示，将献粮、集章、兑奖连成一条体验环线，目的是让游客通过实地走访了解这些村落规矩，把非遗从静态展示变为可以上手参与的体验。8月8日至9日，灵水村还将安排戏曲专场和综艺演出，百家粥继续供应。
来源：门头沟融媒 京报网
记者：班瑞琪 刘畅
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