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世界酒中国菜地标溯源,寻味五常:ICGIA国际推荐官刘峰出席“基地定制行一寻味五常”,构建“南北地标+全球认养”产业新生态

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世界酒中国菜地标溯源,寻味五常:ICGIA国际推荐官刘峰出席“基地定制行一寻味五常”,构建“南北地标+全球认养”产业新生态

【五常,2026年8月7日】 金秋送爽,稻花飘香。今日,“基地定制行—寻味五常”乔府大院第十一届稻花节在黑龙江五常市乔府大院现代农业产业园盛大启幕。黑龙江省五常市委常委、政府副市长申洁出席活动,应主办方邀请,ICGIA世界酒中国菜国际推荐官、广东建筑文化遗产保护研究院院长、广东馨园酒店管理有限公司董事长刘峰亲临现场,深度参与这场农耕文化与地标美食的年度盛宴。

作为深耕地标文化传播与推动的代表,刘峰此次跨越千里走进东北黑土地,不仅是一次对顶级地标食材的溯源之旅,更是她践行“世界酒中国菜”地标食材供应链深耕战略的又一重要落子。







溯源黑土地:200亩核心定制基地见证“从田间到餐桌”的品质承诺

稻花节不仅是传统农耕文化的盛典,更是连接地标农产品与高端市场的重要纽带。活动现场,刘峰实地考察了位于五常核心产区的“广州馨园酒店管理有限公司定制基地”。在占地200亩的稻浪之中,立着醒目的专属标牌,这标志着馨园与五常市乔府大院农业股份有限公司的强强联手,也是对“从田间到餐桌”全链条品质把控的坚定承诺。

五常大米作为享誉全国的地理标志(GI)农产品,其生长环境苛刻,对水土气候要求极高。刘峰表示:“优质的食材是‘世界酒中国菜’的基石。我们之所以跨越3000公里来到五常,就是要深入到最核心的产区,亲眼见证每一粒顶级大米的诞生。只有摸清了地标食材的‘根’,我们在大湾区的餐桌上才能讲出更有底气的故事。”





跨界对话:ICGIA视角下的地标食材价值重塑

在稻花节的签约仪式暨主题论坛环节,刘峰与五常市委常委、政府副市长申洁,乔府大院党委书记、董事长乔文志等政企领导进行了深入交流。

刘峰指出,当前地标产品的推广正从单纯的“卖商品”向“卖场景、卖文化、卖健康”转变。ICGIA国际(中国)地理标志保护联盟一直倡导通过跨界融合,将国家地理标志产品升级为高附加值的文化消费品。五常大米作为中华农耕文明的瑰宝,完全具备成为世界级地标美食的潜质。

“我们致力于打造‘世界酒中国菜’的地标宴体验,这其中,大米不仅是主食,更是灵魂。”刘峰在发言中强调,“通过与五常核心产区的深度绑定,我们希望将这份来自黑土地的纯粹,直接端上广州东山‘馨园’的餐桌,让食客在品味五常大米软糯香甜的同时,也能感受到千里之外黑土地的呼吸与脉动。”



模式创新:CSA成果赋能“三服四建”,打造全域认养生态闭环

值得关注的是,世界酒中国菜国际推荐官在CSA(社区支持农业)模式上的本土化成果,以及配合地方政府推进“三服四建”工作的实践经验。近年来,已协助多地政府构建了极具特色的“爱心认养+地标溯源”体系,实现了农业增效与农民增收的双赢。





目前,这一模式已在多地开花结果:在新会区,推出了“我在新会有株柑”的公益认养计划,让消费者成为陈皮文化的共建者;在赤水市,依托政府主导,成功落地“我有一亩金钗石斛”爱心认养计划,并创新推出喂养认养一只“世酒中菜牌赤水乌骨鸡”的特色项目,让地标产品与城市餐桌建立起情感连接;在化州,则在市政府的引导下发起了“认养一棵树,结缘化橘红”的长期陪伴式种植活动。此外,还积极推动国际化认养,在与智利驻穗领事馆的合作中,引入了智利车厘子的“溯源认养”模式,采用“溯源认养 + 航空直送”的创新机制,主打72小时锁鲜直达与高溢价回报,为中国消费者带来了南美高端水果的极致新鲜体验。这些实践不仅丰富了“世界酒中国菜”的食材库,更为地标农产品的品牌化、金融化探索了新路。



深度融合:为“世界酒中国菜”注入北方地标新力量

据悉,此次五常之行是刘峰及其团队在2026年推动地标食材多元化布局的关键一环。继成功推动赤水金钗石斛、赤水乌骨鸡等南方地标产品走进大湾区高端视野后,刘峰正加速构建“南北地标食材一盘棋”的战略格局。

作为馨园(XIN VILLA)的掌舵人,刘峰计划将此次定制的五常大米与意大利葡萄酒等世界地标酒品进行深度适配。她构想了一场独特的“南北对话”:以五常大米的醇厚甘甜,碰撞地中海葡萄酒的优雅单宁,在百年东山洋房中,演绎一场跨越时空与地域的味觉交响。



展望未来:ICGIA共绘地标经济新蓝图

随着“基地定制行”的不断深入,刘峰表示,未来将继续依托ICGIA的平台优势,吸引更多像五常大米这样的顶级地标产品加入“世界酒中国菜”的生态圈。同时,她也将以馨园为窗口,定期举办地标食材溯源分享会,让更多的消费者了解地标、认识地标、信赖地标。

“稻花开盛景,合作正当时。”刘峰在稻花节现场表示,“我们不仅是在寻找一碗好米,更是在寻找一种符合现代人健康与审美需求的生活方式。期待与五常乔府大院携手,将这份地标美味传递到更远的地方,让‘世界酒中国菜’的旗帜在全球地标美食的版图上高高飘扬。”

【完】

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