上海
“白海豚”逼近，上海将遭遇大风、强降雨天气，市民群众的菜篮子有无保障？上海市商务委表示，当前全市民生保供体系运转顺畅、储备充足、调配有力，能够应对台风天气下的市民物资需求。后续市商务委将持续紧盯台风动态与市场供需变化，实时监测商品库存、价格波动情况，动态调整备货、调配物资资源，持续夯实保供稳价基础。
同时，市商务委提醒广大市民朋友，全市生活物资保障充足、供应稳定，可结合家庭日常需求理性、适量采购，错峰出行采购，注意风雨天气出行安全。
上海蔬菜集团是菜篮子保供的主力军，记者从上海蔬菜集团获悉，8月1至8日，集团蔬菜日均交易量为9086吨，同比去年同期增加26吨。甘肃、宁夏、内蒙、云南等主要蔬菜产区货源供应充足，市场供应基础稳固；蔬菜成交均价为3.94元/公斤，同比去年同期3.98元/公斤，减少0.04元/公斤，价格总体稳定。
与此同时，8月1至8日，上海蔬菜集团猪肉白条日均交易量为752.93吨，同比去年同期增加29.98吨。江苏、河北、山东等北方产区生猪出栏、调运发货整体平稳有序，现阶段正处于猪肉传统消费淡季，市场货源供给充裕；白条成交均价为13.12元/公斤，同比去年同期17.36元/公斤，减少4.24元/公斤，整体维持阶段性低位水平，波动较小。
上海蔬菜集团表示，集团旗下各批发市场业务条线已摸排近期供沪蔬菜主产区种植、采收、库存及气象变化情况，组织市场经营户积极落实好货源，确保台风期间的市场供应。上海蔬菜集团要求各批发市场一方面要协调好200多家市外主供应基地，做好基地蔬菜等农产品台风期间直供的储备，另一方面要做好台风时期市场的周转储备，台风期间，各批发市场在每日交易结束后，日均蔬菜周转总量能达到4000吨以上。
为全力保障台风“白海豚”影响期间市民日常生活物资供应，上海各大商超卖场、标准化菜市场提前预判市民采购需求，重点加大米面粮油、鲜肉蛋奶、时令蔬菜、水果等刚需商品备货量。目前，联华所有门店保供商品备货量较平日已提升50%。重点保障品类实行分层管理：生鲜类（肉、蔬菜）、蛋奶、方便面、饮用水、米面粮油等民生必需品，列为第一优先级。同时，联华超市将持续保障9个平价菜品类货源充足、平价供应，其余生鲜商品配货量保持稳定，确保价格不涨、供应不断。
静安区东亚集团旗下共有9家标准化菜市场，东亚集团表示，“白海豚”逼近，他们已要求各家菜市场加大耐储蔬菜等商品的备货量，辟出临时空间供业主备货，保障2至3天的供应量；坚持做好市场平价菜供应，落实物价巡查管控，确保区域内副食品价格稳定。
原标题：《“白海豚”逼近，将有大风、强降雨天气，批发市场、商超卖场、菜市场加大备货》
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