黔东南：山间溪畔长出三个“十亿级”产业

70年来，黔东南州立足山地资源，聚焦特色产业，走出了一条“不占良田、生态循环、全链增值”的独特发展之路。如今，全州蓝莓产值超16亿元，三穗鸭产业综合产值突破15亿元，锦屏鹅全产业链产值突破10亿元，三大十亿级产业矩阵成形蝶变。

三穗县三穗鸭养殖基地。

时下，正是蓝莓盛产时节。走进麻江县宣威镇光明村四方山蓝莓种植基地，村民们正忙着采摘鲜果。而在十多年前，这片土地还是石漠化严重的荒山，种粮没产量、种树难成活。如今，漫山遍野的蓝莓林郁郁葱葱。“蓝莓作为一种灌木型的果树，它的固土能力强，用在石漠化治理上，既保住水土，又提升绿化率。近年来，麻江县通过增施有机肥，减少化肥，精准测土配方，当地土地越来越肥，蓝莓也越来越甜。”麻江县蓝莓产业发展服务中心副主任龙晓波说。

截至目前，麻江县露天山地蓝莓种植面积达9万亩，依托“公司+合作社+农户”模式，年产量达4.2万吨。鲜果采摘只是当地蓝莓产业链的第一步，在该县贵州蓝瑞农业科技有限公司生产车间，自动化生产线有序运转，清洗、分拣、压榨、杀菌、灌装全程一体化作业。蓝莓在这里实现了从鲜果到原浆、果干、果酒、果酱的华丽转变。“目前公司建有4条精深加工生产线，年加工能力达3000吨，产品涵盖30多个品种。今年预计收购蓝莓1800吨，全程标准化生产，最大限度锁住蓝莓的营养与口感。”贵州蓝瑞农业科技有限公司总经理周南俊说。

麻江县蓝莓加工车间。

当地依托龙头企业带动，已培育蓝莓精深加工企业10家，确立“七成加工、三成鲜销”的产业发展路径，成功实现蓝莓从“一季产出”向“四季稳定供应”的转变。如今，麻江县已形成集蓝莓种植、加工、销售、观光于一体的完整产业链，综合产值突破15亿元。“麻江县还推动‘蓝莓+文旅’‘蓝莓+康养’融合发展，打造蓝梦谷采摘体验区等业态，将产业链变为致富链。蓝莓产业带动3.6万名群众稳定增收，人均年增收1.2万元以上。”麻江县蓝莓产业发展服务中心副主任龙晓波说。

麻江县蓝莓种植基地。

三穗鸭是中国“四大名鸭”之一，也是国家地理标志产品。600多年的养殖历史赋予了它肉质紧实、皮下脂肪少的独特品质。但过去，养殖户们最怕的就是鸭子养大了卖不出去。如今，这种担忧已烟消云散。“现在我们只负责把鸭子养好，其他的有企业负责兜底，一年预计收入达10余万元。”三穗县瓦寨镇白家村养殖户石昌平说。

养殖户所说的“兜底”，正是三穗县依托国有平台公司推出的“六统一”模式，统一供苗、供料、防疫、管理、回收、销售。在养殖端，三穗因地制宜推广“稻鱼鸭”共生模式，依托河滩发展生态养鸭，同时盘活闲置大棚改建养殖场，实现节约集约发展。

“集团一直坚持‘公司+基地+农户’的代养合作模式，覆盖6个乡镇，带动农户人均增收4万元以上。在产业链布局上，我们坚持‘生鲜打底、加工增值’两条腿走路，推动三穗鸭从‘卖活鸭’向‘卖产品、卖品牌’转变。”贵州三穗鸭业运营发展(集团)有限公司运营管理部部长郑茂彬说。

三穗鸭加工车间。

三穗鸭产业一鸭多产，肉鸭、蛋鸭双线并行，全县布局53个肉鸭规模场、12个标准化蛋鸭笼养基地。与此同时，孵化基地、羽绒加工等配套项目也相继落地，三穗鸭全产业链条成势腾飞。2025年，该县商品鸭出栏805.6万羽，产业综合产值突破15.1亿元。“2026年1至6月，共出栏603.22万羽，达2025年全年出栏量74.88%.下一步，我们持续聚焦优品种、扩规模、强链条、做品牌四项重点，加快构建更完整的全产业链，进一步提升三穗鸭品牌知名度和市场占有率。”三穗县鸭产业发展专班办公室副主任杨冬说。

锦屏县羽毛球加工车间。

在锦屏县，一只鹅的价值被发挥到了极致，鹅肉走上百姓餐桌，鹅毛则变身为飞向全世界的羽毛球。走进位于锦屏县经济开发区的贵州亚狮龙体育文化产业发展有限公司，这个全球规模最大的羽毛球生产基地正开足马力生产，全球每10只羽毛球中，就有1只产自这里。“2025年公司生产羽毛球711.36万打，销往全球60多个国家和地区，出口额达1883.51万美元，实现工业总产值8.25亿元。”贵州亚狮龙体育文化产业发展有限公司生产经理胡兵说。

羽毛球市场的不断扩大也推动了锦屏鹅产业的发展，当地在山间建起规模化养殖场，通过反季节养殖技术，每年4到11月持续产蛋，有效填补鹅苗市场空白。同时，该县依托亚狮龙这个“链主”，当地已集聚球拍、球包等10余家羽毛球运动装备制造企业，2025年，该县运动装备制造产业实现规上工业总产值9.26亿元，同比增长50.8%。鹅全产业链产值突破10亿元，带动近1.6万户群众增收。“锦屏县通过引进桂柳集团等龙头企业，采取‘龙头企业+合作社+农户’的组织方式，带动全县15个乡镇50多户养殖主体共同发展，形成了覆盖广泛的产业集群。在做大养殖规模的同时，也着力推动产业链向下游延伸，提升综合效益。”锦屏县鹅产业服务工作站负责人潘留本说。

如今的黔东南正加快构建“5+3”农业特色优势主导产业，2025年鸭鹅出栏量、蓝莓种植面积居全省第一，农产品加工转化率达70.9%，较“十三五”末提高26个百分点。70年来，黔东南农业实现了从传统种养殖到特色产业规模化、品牌化的转变，山地资源也进一步转化富民兴村的振兴资本。“我州依托山地资源，扬长避短，打造全链条特色产业，兼顾生态保护与群众增收，形成蓝莓、三穗鸭、锦屏鹅等可复制的山地农业样板。下一步，我们会持续深耕良种培育，拓宽大湾区、海外等外销渠道，升级精深加工生产线，持续壮大乡村振兴产业根基。”黔东南州农业农村局党组成员、副局长王梁全说。(图/文 周天亮、聂蕾、刘汉钦、吴义环)