上海
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前言：
迎来立秋节气，民间素有“啃秋”食俗，即吃西瓜寓意“咬住暑气、迎接秋爽”，此外莲藕、茄子、南瓜、韭菜花等应季食材正当季，被推崇为“8月第一鲜”。老传统讲究“贴秋膘”以肉补虚，但现代养生更强调“顺时而食”，推荐吃嫩毛豆、梨、地三鲜（秋茄、豆角、土豆）等清淡食材，并规避贪凉与盲目进补，以平稳过渡夏秋交替。
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