山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王芳
8月7日，“滨州盐田出好虾 全链美味惠民生”——2026渤海水产“滨州盐田虾”开捕季启动在滨州北海经济开发区脊岭岛养殖基地正式拉开帷幕，旨在展示盐田虾全产业链发展成果，推动滨州特色水产品提质增效，为山东现代渔业高质量发展注入新动能。
启动活动上，渤海水产股份有限公司相关负责人围绕盐田虾种苗、养殖、出塘及精深加工标准作了专项介绍，并现场发布即食刺身盐田虾、有机盐田虾饼两款新产品。随后，渤海水产与多家采购商、加工企业分别签署了鲜活农产品销售协议和精深加工项目合作协议，进一步畅通了从养殖基地到消费市场的产销对接渠道，让优质盐田虾更便捷地走进百姓餐桌。
活动期间，与会人员实地观摩了盐田虾捕捞、分拣、冷链物流等作业场景，并现场品鉴了盐田虾系列产品，直观感受全链条品控体系和产品独特风味。
开幕式结束后，召开全省对虾产业发展形势分析会，来自省内科研院所、推广机构和重点企业的专家代表，围绕种业创新、绿色养殖模式升级、市场趋势与品牌建设等议题进行深入研讨，为全省对虾产业应对市场变化、实现可持续发展提供技术支撑和决策参考。
滨州依托黄河三角洲独特的天然盐田资源，已形成从苗种繁育、生态养殖到精深加工、冷链物流、品牌营销的完整产业链。“滨州盐田虾”以其天然、安全、优质的品质特征，市场知名度逐年提升。本次开捕季活动的举办，不仅是滨州盐田虾产业阶段性成果的集中展示，也是山东省推进渔业供给侧结构性改革、打造“蓝色粮仓”的实践缩影。
下一步，滨州市将持续强化标准引领、深化产销合作，不断丰富“全链美味惠民生”的内涵，让“滨州盐田虾”品牌叫得更响、走得更远，为全省特色水产产业高质量发展贡献更多经验与力量。
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