北京
瑞财经 刘治颖 8月6日，泸溪河发布关于网传“泸溪河桃酥出现金属牙冠”事件调查结论的声明。
声明表示，网传关于“泸溪河桃酥出现金属牙冠”事件，公司高度重视，第一时间成立专项小组进行自查，公司生产车间执行标准化异物防控体系，该批次产线设置多层原料物理过筛、双重金属异物检测设备，原料搅拌、成型、烘烤、密封、分装视频监控，完整留存当日生产线运行日志、检测台账、成品留样记录。经自查，排除金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能性。
声明称，政府监管部门对工厂进行检查，未发现金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能。第三方权威检测机构SGS对工厂进行全面审核，针对客诉批次桃酥产品的金属牙冠异物风险排查，可以排除金属牙冠异物在生产过程中带入的可能性。
根据泸溪河声明，消费者张女士已澄清，所发视频情况不属实，已主动删除相关视频，并对公司造成的影响诚恳致歉。因事件涉及高龄老人，公司对此予以谅解。
消息面上，近日，一位大连网友发布视频称，自己在山姆超市购买的泸溪河桃酥中吃出了疑似金属牙冠的异物。该网友随后联系山姆客服后，并未就赔偿达成一致。
7月29日，泸溪河发布声明称，近日关注到消费者在社交平台发布视频，称其在某商店购买的泸溪河单片密封包装桃酥里吃出三颗金属假牙排，对此公司高度重视，第一时间成立专项小组，立即开展当天的全生产线检视，对该批次产品进行排查，确保产品安全。
泸溪河表示，公司始终将食品安全放在首位，公司已将相关情况主动向政府监管部门报备，邀请政府监管部门到工厂检查，将与政府部门保持沟通与汇报。
公开资料显示，泸溪河定位为新中式糕点品牌，由江西人黄进于2013年创立。公司主打桃酥、肉松小贝、泡芙等新中式烘焙产品，价格大多锁定在6.9-19.9元区间。有数据显示，其原味桃酥常年占据品牌销售额的35%以上。
天眼查信息显示，目前，泸溪河食品（集团）有限公司获得了两轮融资，投资方包括厚生投资、启承资本、百联挚高资本、龙柏资本。最新一轮融资发生在2026年6月，融资规模超1亿元。 有媒体称，这可能是2026年新中式烘焙赛道金额最大的单轮融资。
窄门餐眼数据显示，泸溪河在全国的在营门店数量671家，覆盖14个省份59个城市，人均消费价格26.27元。
渠道方面，从2021年起，泸溪河将产品陆续入驻天猫、抖音、京东、拼多多等主流电商平台。近两年来，品牌进一步拓展线下渠道，产品成功入驻麦德龙、开市客、山姆等大型商超。
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