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西瓜“保卫战”

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新民晚报见习记者 农岚淳 唐茹粤 记者 曹博文

为了不让十二三亩地的西瓜烂在地里,7月26日,河南人赵晨(化名)驾驶小货车,开往1000公里外的上海自救。这是今年夏天,许多河南瓜农的无奈选择。



今年的瓜,难卖!

事情从短视频传播开来。镜头中,烈日下,不少瓜农佝偻着身子,举着写有“几分钱一斤”的纸板牌。其中一个视频广为流传,被多家媒体转载,让不少人红了眼眶。一位70岁的老人,骑着三轮车在路边卖瓜,一车仅要70元。小伙儿花300元买下地里的西瓜,老人高兴得一路小跑带路……

许多人不知道全国每五个西瓜,就有一个产自河南。

根据国家统计局及《中国农村统计年鉴》的数据,河南西瓜总产量已连续十多年位居全国首位。河南常年种植面积稳定在300万亩左右,年产量超1000万吨。河南瓜农的困境在网络传播开来,引发不少人对“瓜贱伤农”的担忧。

有调研指出,几十块一车瓜的极端价格不能代表主流供需情况,高质量商品瓜始终有不错销路。但丰产叠加南北供给撞期、不同品种价差加大,仍是压在种植露天西瓜瓜农身上的石头,他们不可避免遭受了价格踩踏。

随着事件受到广泛关注,不少爱心人士、政企力量开始批量采购西瓜助农,农户们也积极寻找销售渠道,一场“西瓜保卫战”就此打响。





开车来沪卖瓜

开了近15小时的车,7月27日晚上6时多,赵晨终于到了上海,还没来得及吃晚饭,便守在货车旁卖瓜。

卖不出去的不是所谓“劣质瓜”。

这些西瓜是一天前父母从家里的瓜田里采摘下来,再一筐筐搬出田地,装上货车的,共有7000多斤。经过长途运输,西瓜依然青翠饱满。瓜皮、瓜蒂都是淡绿色的,拍起来“砰砰”响。

一晚上顾客并不多。赵晨算了一下,西瓜售价每斤1.6元,从晚上6时至9时,也只卖出去200多元。一些骑着电动车路过的市民停下来询价,听到价格后又匆匆离开。偶尔有人问:“怎么这么贵?”

赵晨耐心解释:“我们从家里运过来上千公里,加上油费、过路费,成本都在这里。瓜在老家卖得便宜,拉到这里价格肯定会高一些。”

直到晚上10时多,附近的保洁员、快递员和加班回家的职员陆续下班,货车旁才慢慢聚起一些人流。赵晨切开西瓜,切成小块,递给一名停下来询价的女孩:“不买没关系,尝尝。”

女孩有些意外,接过西瓜尝了一口后说:“这是我今年夏天吃过最甜的西瓜。”

赵晨算了一笔账:当西瓜收购价达到四五毛钱一斤时,瓜农一亩地大约能有2000元收益;今年行情低迷,一亩地的收益最多1000元,收入几乎腰斩。

卖给批发商虽然价格低一些,但省心,“瓜从地里摘出来,直接装上车就走了”;自己拉到外地零售,则要承担1000多公里运输和异地销售的成本。“虽然卖得慢一些,但确实能多赚一点,算下来大概能多挣两三千元。”

为了跑运输、卖水果,赵晨去年花了十几万元分期买下这辆货车。他说,老家附近像他一样,开车来上海卖瓜的村民就有三四个。

这并不是赵晨第一次来上海卖瓜,他很快发现,这里的销售环境和老家不同。外地货车有限行规定,摆摊也需要寻找合适的位置,想找到一个既方便销售又符合规定的地方,并不容易。

等这批西瓜卖完,赵晨还要继续上路。孩子出生后,家庭开支增加,他也需要多一些收入。买下货车后,他随着农产品的上市季节辗转各地:西瓜成熟时去甘肃等地跑市场;红薯上市后卖红薯;到了冬天,再奔走于萝卜、苹果等农产品之间。





西瓜市场遇冷

“今年的瓜卖不动”,这是50岁的西瓜代办老马(化名)最直观的感受。由于河南是西瓜大省,每年西瓜上市季,也是他最忙碌的时候。

在农产品供应链里,“代办”也叫农产品经纪人,他们处在农户与批发商之间。

老马是河南省周口市扶沟县吕潭乡尚村岗村人,从事西瓜代办生意三十余年。西瓜上市前后,外地客商给他发来订单,详细列明选购要求。老马就负责去市场从散户手里挑选西瓜,谈拢价格。再联系车辆、铺好草帘,一个个圆滚滚的西瓜过磅、检验和装车,最终运往全国。

老马对西瓜收购价格的波动十分敏感。他发现,5月份刚开始收瓜时,客商来得少,老百姓急着卖。一车车三轮拉来的瓜果圆肉甜,收购价却只有一毛多一斤。

到了6—7月,西瓜进入集中上市期,收购价格有所回升,但品质较好的精品瓜,最高也不过三毛多一斤。相比之下,去年刚开始收瓜时,收购价就能达到四五毛钱一斤。

44岁的西瓜代办王升(化名)常年奔波于全国各大西瓜产区,同样感受到了西瓜市场遇冷。

西瓜价格一直都是“随行就市”,王升说:“今年西瓜种植面积增加,加上全国各大产区的西瓜集中上市,瓜多的时候,价格低到打破历史纪录了。”

2026年7月以来,河南多地西瓜大范围滞销。据业内人士分析,种植面积大、遭遇雨水天气集中上市等是主要因素。



在上海打拼15年的河南人董燊,平时从事房屋托管工作。在网上得知家乡西瓜滞销,他决定用自己的方式帮一把。7月24日,董燊和两位朋友驾车前往河南省周口市,也是西瓜滞销较严重的地区。次日,董燊和朋友走访了河南省开封市、周口市的5个乡镇,想带些品质优良的西瓜回上海。

走访乡镇时,董燊感到心酸。他在瓜田里看到不少烂掉的西瓜。烈日当空,好多农户坐在收西瓜的街道上卖瓜。瓜农们皮肤晒得黝黑,光着膀子去摘瓜、运瓜,沙土地的泥和汗水混在一起,粘在身上。即便是这样,“一车也卖不了几个钱”。

这些场景老马再熟悉不过。

从打桩、薅草,到打药、施肥,一茬瓜从种下到成熟需要数月。老马看着瓜农们天天往地里跑,弯腰伺候着这些瓜,笑称是“给瓜磕头”。但今年,农户们跟他说得最多的一句话是:“今年不挣钱,今年赔得很。”





一车瓜的接力

当瓜农试图跨越1000公里寻找市场时,另一群人也在为这批西瓜寻找出路。

7月27日,董燊带着20吨西瓜返回上海。他以四毛五一斤的价格从当地瓜农手中收购西瓜,希望把家乡的优质西瓜带到上海市场,让更多人认识家乡西瓜。

7月28日傍晚,记者来到普陀区普悦华庭小区前的一处空地,只见一旁的栏杆处系挂着“情牵河南瓜田,甜暖上海全城”的横幅。董燊正招呼前来买西瓜的客人。

上海市面上的西瓜大多2元左右一斤,董燊统一以10元一个的价格出售。他和朋友卸瓜时,就有不少附近居民围观并购买。他的西瓜很受欢迎。有居民买回去品尝后,立马变成“回头客”,又搬了十几个西瓜回去。

董燊也感受到来自四面八方的支持。有在上海的同乡看到他发布的短视频后,专程从浦东、周浦等地赶来买瓜。他的一位租客,一口气买下80多个西瓜,免费分发给小区里的保安、保洁等。

还有一些来帮忙的人,即使董燊极力主张将西瓜送给他们,他们都不接受,坚持要扫码付钱,“他们知道这个价格没有太多利润,是爱心价。”

董燊说:“虽然整个过程很辛苦,但收获了大家的认可,感觉很开心。”

21岁的姜高强老家在河南省周口市太康县,随家人定居上海,了解到老家的西瓜滞销后,他也产生了将西瓜运到上海售卖的想法,“我是农民出身,知道农民的不容易,想帮他们把西瓜卖出去”。于是,他拜托在老家负责将西瓜装车的大姨,暂时扮演“代办”的角色,去当地收西瓜。

7月23日开始,姜高强共卖出九万多斤西瓜,从每天早上7时卖到晚上11~12时。在目前读大三的姜高强看来,这既是一次商业实践,又达到了助农的目的。

消息也传到临港新片区的卡车司机耳中。得知河南西瓜滞销,临港新片区货运行业工会联合会迅速行动,协调中礼供应链、上海邑麟储运、和博物流等7家货运单位,自发前往河南采购西瓜。



临港的一线工人收到西瓜

西瓜装车后,运输车辆连夜启程,驾驶员接力奔波。车队抵达临港顺通路9号集运基地后,现场迅速转入卸货、分拨、配送环节。经过30多个小时连续作业,这批西瓜被送往临港一线岗位,送到卡车司机、公交司机、物业人员、停车安保、保洁人员等劳动者手中。



无数人参与到这场抢救“河南西瓜”的接力当中。



滞销症结何在

一车两万斤的西瓜,从河南的瓜田到上海,需要多少钱?

姜高强以自己的开销为例,给记者算了一笔账。目前,西瓜的收购价在三毛左右,为了助农,姜高强以四毛的价格进行收购。挑瓜费400元,装箱费700元,装车费800元,包装费用加上给工人买水等的杂费,总计100多元,这些费用全部交给代办,由代办负责分发。另外,还需要给代办1000元左右的代办费。从河南到上海3500元到4000元的运输费,则直接交给司机。折算下来,每斤西瓜的成本在7毛左右。

“西瓜等农产品的滞销背后是供需矛盾,以及存储和运输方面的成本和困难。”北京大学政府管理学院教授马亮指出,“瓜贱伤农是供过于求,市场规律使然。”与此同时,西瓜的单价低、存储时间短、运输成本高,也使本地西瓜难以外销。在品质层面,马亮认为西瓜品质不高和缺乏差异化品牌是突出问题。“市面上的麒麟西瓜售价高达每斤5元,而普通西瓜不到1元,就说明提高品质和打造品牌是关键出路。”

农产品从田间到餐桌的漫长链条上,每一环都在为品质、流通和损耗买单。从常识判断,人们很容易注意到一个问题:“好瓜是不愁卖的。”此次河南西瓜滞销,一个明显的事实是,西瓜的优劣程度,其获得流通资源的差距巨大。然而,河南作为农业大省,麦瓜套作、蒜瓜套作成为不少西瓜的种植方式,却缺少露地环境的专用品种。受小麦生长、劳动力不足等因素影响,麦瓜套种管理粗放,同一块地的西瓜品质差异大,价差明显,好瓜次瓜混卖,优质优价难以实现。

分析河南此次西瓜滞销,马亮提出“韧性”很重要。在他看来,河南西瓜滞销是供需失衡、品质不高、品牌缺失、流通不畅、政策不协调等多重问题的叠加。解决这些问题,需要从韧性农业的角度,在品种改良、品牌打造、风险预判、渠道创新和政策协调等方面系统发力。

简言之,农业不能总是被动应对滞销危机,而要在生产前端就预判风险、规避危机。马亮说,现代农业要韧性发展,新农人不再是靠天吃饭,而是科技赋能,具备提前预判和避免危机的能力。科技赋能和风险前置预判,是给农业装上一套预警系统。要把农产品滞销的普遍问题和助销的短期应急问题,上升到韧性农业发展层面。当下,河南西瓜供应进入尾声,让农产品供应跳出大小年的周期,需要精细化管理和完善的供应链体系。

新民晚报原创稿件

编辑:龚紫珺

编审:魏丽英

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