湖北
立秋至，暑气渐收，秋意徐徐启幕。秉持“不时不食，顺时而养”的中式饮食理念，8月7日，武汉万达瑞华酒店如期开启瑞食记节气美食系列，遵循“不时不食”的传统食养理念，双餐厅同步推出立秋专属时令菜品，以匠心鲜馔演绎初秋滋味，让宾客于舌尖感知节气之美。
针对初秋晨间养生需求，美食汇全日自助餐厅暖心上线瑞食记立秋专属派送甜品鲜莲子芙蓉豆花。菜品选用当季新鲜饱满莲子，搭配手工制作、形似芙蓉花瓣的嫩滑豆花，品相清爽雅致。豆花丝滑软糯，莲子清甜回甘，口感温润纯粹。初秋余热未消、燥热尚存，这款清甜低脂的时令甜品，兼具驱热润燥、温润养胃的功效，为宾客的晨间用餐增添秋日清爽气息。
酒店游宴一品淮扬中餐厅重磅推出瑞食记立秋特色卤肉茄子生煎包。菜品甄选肥瘦适中的卤肉切丁，搭配软嫩入味的软糯茄子调和馅料，荤素相融，鲜香浓郁。依托精湛的淮扬菜烹饪技法，经精准火候煎制，生煎包底金黄焦脆，整体面皮松软蓬松、口感暄软。咬上一口，醇厚肉香裹挟着茄子的绵糯滋味迸发舌尖，层次丰富、油润不腻，尽显淮扬菜精致本味。
食随四时，味应节气。武汉万达瑞华酒店瑞食记系列始终以节气为序，将传统饮食文化融入精致料理。一咸一甜两款立秋菜品，兼顾风味与养生，适配初秋饮食节奏。酒店诚邀八方宾客莅临，于方寸餐桌间，品味初秋专属时令滋味，解锁雅致秋日食韵。
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