旅居丽水·缙云篇｜这个夏天，缙云藏着一整个清凉

当城市的柏油路蒸腾起肉眼可见的热浪，当空调外机的嗡嗡声成为午后的背景音——丽水缙云，正用一场可持续的清凉栖居，重新定义这座宝藏小城的夏天。

这里的清凉，是大自然给的底气；这里的旅居，是连续七年“全国县域旅游综合实力百强县”认证的品质。在古村清风里慢度时光、在高山云海间治愈身心、在非遗烟火中寻味本真——不是为了短暂逃离，而是为了长久地安放身心。

缙云大洋。丽水文广旅体局供图

何以舌尖消暑？

一块烧饼，解锁缙云夏日隐藏风味

旅行的治愈，最先从味蕾抵达。缙云的夏天，是炭火飘香的非遗滋味，是山野馈赠的清润回甘。“三饼一绝”中的缙云烧饼搭配本土山野消暑小吃，把夏日清爽揉进千年烟火里。

核心王牌：缙云烧饼，千年非遗烟火味

提起缙云，没人能绕过一块缙云烧饼。作为国家级非物质文化遗产，它有着“炉传三百世，饼香五千年”的美誉，相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食，历经千年传承，成为刻在缙云城市基因里的美食符号。

精选本地小麦粉揉制面皮，裹入经“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉馅料，贴进传统桶炉炭火高温烘烤，出炉时金黄焦脆、香气四溢。无论是街头小摊的现烤热食，还是真空包装的伴手礼，一口下去，是跨越千年的匠心味道，也是旅居缙云的日常仪式。

缙云烧饼。丽水文广旅体局供图

山野凉味：消暑一绝，解锁夏日清爽

缙云的夏日清凉，还藏在山野孕育的特色小吃里，天然解暑、温润养生，是本地人私藏的夏日“续命良方”。

作为依山而生的原生态美食，苦槠腐取材于深山野生苦槠籽，历经秋冬采收、晾晒脱壳、山泉浸泡、磨浆过滤、沉淀凝固等十余道传统工序精制而成，全程天然无添加，褪去青涩苦味，只留山野清润。

浅栗色的苦槠腐质地Q弹爽滑，冰镇后淋上少许蜂蜜、米醋或红糖水，入口清甜回甘、清爽解腻，一口驱散周身燥热。它既是消暑小吃，也是养生佳品，是缙云人代代相传的夏日味道。来缙云旅居，一定要打卡这份独有的山野清凉。

缙云苦槠腐。丽水文广旅体局供图

除此之外，绿叶豆腐、冰凉腐、梨膏糖、米仁汤、高山西瓜等全都适配暑期消暑，让你沉浸式感受缙云的夏日温柔。

何以暑期纳凉？

古村、山野、云端，一站式旅居避暑

缙云的夏天，不止于味蕾，更藏在山水古村的清风里。超高森林覆盖率造就了多处天然氧吧，古村古韵、高山云海、网红新业态全域覆盖。远离城市喧嚣，择一村而居，伴山水而游，便是最惬意的暑期旅居日常。

古村秘境：藏于深山的清凉村居

岩下石头村是在缙云暑期旅居的必打卡村落，这座有着600年历史的古村，藏在海拔600米的幽谷之中，全村200多幢民居均由鹅卵石、火山石堆砌而成，石墙、石巷、石桥、石屋错落有致，宛若隐匿山野的石头秘境。

村落依山傍水、古木参天，无过度商业化的喧闹，只有潺潺溪水、幽幽清风。村内民宿推窗见山、出门遇景，晨起看山野云雾，傍晚赏落日余晖，是亲子旅居、静心散心、摄影打卡的绝佳去处。

缙云县壶镇镇岩下村。丽水文广旅体局供图

始建于五代末期的河阳古民居底蕴深厚，是江南罕见的“古村落活化石”。村落完整保留元代“一溪两坑、一街五巷”的棋盘式格局，1500余间明清古宅鳞次栉比，32座错落有致的马头墙连绵成片，随手一拍都是水墨江南的诗意画卷。

盛夏时节，高墙深院遮天蔽日，青石板巷清风习习，八士门、循规映月、虚竹公祠等核心景致底蕴十足。村内民宿融民居古韵与现代雅致为一体，可沉浸式感受缙云千年耕读文化，适配亲子漫游、古风打卡、静心旅居。

缙云县河阳古民居景区。丽水文广旅体局供图

云栖湖畔的彩色童话小镇——溶江乡新西坑村，是集水上运动、滨湖休闲、美食旅居于一体的山野慢生活度假村落。白天体验水上闯关、环湖漫步，傍晚在彩色民居前拍照打卡，夜晚入住全景星空房……村内还配套特色农家私厨、咖啡书吧、山野采摘园，小众清净、出片率极高，是年轻人、亲子家庭避暑打卡的宝藏村落。

缙云县溶江乡新西坑村。丽水文广旅体局供图

山水景区：仙山秀水纳晚风

作为缙云文旅核心地标，仙都景区是暑期避暑旅居的核心点位。鼎湖峰孤峰耸立、好溪碧水潺潺，两岸绿植繁茂，是天然的“仙侠片场”。清晨薄雾缭绕，朱潭山仙堤石板桥搭配经典“老汉牵牛”景致，仙气满满、出片率极高；午后沿溪漫步、浅滩戏水，傍晚临水赏落日，治愈又惬意，全家出游友好。

缙云县仙都景区。丽水文广旅体局供图

坐落仙都景区核心腹地的鼎湖村，是近距离沉浸式旅居仙都的首选村落。全村遍布山水主题精品民宿，多数自带观景露台，推窗便能饱览奇峰云雾。亲子旅居、闺蜜小聚、短期静养都格外适配，足不出村就能打卡仙都核心仙侠风光。

而被称为“避暑仙乡”的大洋镇，无疑是逃离酷暑、山野旅居的首选乡镇。平均海拔800米以上，境内群山绵延，奇峰迭起，涧谷幽深，夏季日均气温仅24.5℃，让舒适度直接拉满。

缙云县大洋镇。丽水文广旅体局供图

境内大洋水库被誉为“浙南天池”，高山湖泊澄澈透亮，茭海绿道清幽凉爽，可漫步吸氧，将山野湖景尽收眼底。清晨可登顶“浙东南沿海第一高峰”大洋山，观云海日出，傍晚可守候落日星河。相比于热闹景区，大洋镇人少景静、凉意十足，既能沉浸式解锁山野避暑乐趣，又能体验小众乡村慢生活，是夏日康养旅居、露营观星的宝藏秘境。

日出云海。丽水文广旅体局供图

新潮业态：云端旅居秘境

除了传统山水古村，缙云新晋网红文旅业态大佑云天度假区，成为年轻人、亲子家庭暑期新潮旅居首选。

缙云县舒洪镇大佑云天度假区。丽水文广旅体局供图

度假区坐落于海拔600余米的大佑山，坐拥近700亩高山梯田与云海景观，业态丰富、体验多元，一站式承包夏日所有浪漫与乐趣：浙南少有的云端摩天轮矗立山巅，升空可俯瞰梯田云海、山野村落与缙云全城风光；全长千米的高空索道穿梭山林，起雾时仿若置身云端仙境，轻松实现无痛爬山、云端观景；园区内，孤独的树、云端躺椅等网红点位随手出片；更有萌宠牧场、梯田花海、悬崖泳池、星空露营、云端下午茶、夏日西瓜节，一站式配齐。

白天逛山野、喂萌宠，傍晚追落日、泳池戏水，夜晚看摩天轮灯光秀、枕星河而眠，让缙云暑期旅居不止清凉，更有满满的仪式感。

何以诗意栖居？

山水文脉打底，共赴轻文旅旅居新机遇

新兴业态：“山水陆空”全域打卡

得天独厚的山地肌理与绵延山水，赋予缙云打造多元户外体验的天然基底。近年来，缙云县持续培育UTV潮玩越野、高山漂流、康养温泉、低空飞行等“山水陆空”全覆盖文旅业态，将户外运动融入山水美景，为夏日避暑旅居提供了更多新鲜玩法。

缙云县大源镇普化源高山漂流。丽水文广旅体局供图

依托独特的山地生态与山水文脉优势，将清凉自然资源转化为差异化的旅居吸引力，既保留了缙云原生的山水质感，又精准契合当下游客追求轻运动、慢休闲、深体验的度假偏好。

既能脱离城市喧嚣，在高山云海间获得松弛治愈；也能通过丰富新潮的体验，找到属于自己的暑期避暑节奏，为夏日清凉旅居提供了多元选择。

藏山水之灵，承千年文脉。容得下慢时光，也撑得起大理想。缙云以山野生态、非遗、古村烟火，把夏日清凉变成可持续的旅居生活，让每一份扎根山野、深耕文旅的初心，都能在此落地生长。这个夏天，丽水缙云，等你来旅居。(丁妙苗)

旅居常见问题

Q1：缙云暑期避暑，有哪些小众宜居的民宿值得推荐？

A：缙云藏着不少小众又清凉的民宿，很适合夏天去小住几日。一类是深藏山间的古村秘境，主打原生态的凉爽；另一类是毗邻景区的山水美宿，住着舒服，交通也方便。古村秘境：①岩下时光民宿——由石头村里的废弃小学改造而成，主打地道的农家体验；②大洋十里青山民宿——高山之上的避世“森林美宿”，不出房间就坐拥山林美景；③大洋镇山也民宿——藏在高山茭海间的民宿，治愈感直接拉满；④椿上·云端秘境度假酒店——占据大佑云天度假区制高点，沉浸式山野疗愈。山水美宿：①近云丽舍——紧邻仙都小赤壁景点，是配套轻奢的度假首选；②景台隐墅——“绿野仙踪”般的外观与仙都山水融为一体，打造“小隐隐于野”的度假空间；③界之宿·野奢民宿——有灵魂、有温度的设计师民宿，极简侘寂风，低调又奢华；④河阳记忆民宿——扎根千年耕读古村，推窗即是马头墙古巷，氛围感浓厚。

Q2：缙云除了缙云烧饼，还有哪些特色小吃？

A：缙云爽面：煮不糊、嚼不粘，柔韧爽滑；缙云麻鸭：体型较小且肉质结实，有炖、卤、烤、蒸等多种做法；敲肉羹：“敲”出来的美味融合多重鲜香，老少皆宜；山粉饺：用本地芋艿和番薯粉做成，熟后晶莹剔透，Q弹有嚼劲；豆腐丸：用特制老豆腐和骨头汤慢熬而成，洁白如雪球；南乡馒头：缙云民间传统点心，以独特的清香口味和发酵技术而闻名；缙云起酥饼：mini版缙云烧饼，鲜香酥脆，便于携带；缙云麻糍：缙云“糯叽叽”代表小吃，推陈出新后口味多样。

Q3：缙云暑期短途旅居，还有哪些风格独特、拍照出片的宝藏打卡点？

A：偏爱峡谷清凉，可选“浙南小黄山”——蛟龙大峡谷，探秘清幽峡谷、登顶悬崖栈道，在落差200米的“天琴”观景台，挑战视觉与勇气的双重极限；追寻人文诗意，前往“浙南小敦煌”——岩宕书房，由废弃采石场改造而成的特色空间，将粗犷的自然岩壁与静谧的阅读空间巧妙融合，硬核又浪漫；向往深山旷野，奔赴缙云版“阿勒泰”——龙溪草甸，开阔草甸绵延山间，小众、原生态，是露营和徒步的绝佳去处。