机器人化身煮面师傅！街头机器人让我们“遇见未来”

北京的机器人进化到什么程度了？据北京晚报报道，北京首家完全商业化的机器人面馆——“昱見味唻”机器人面馆将于8月14日试营业；在颐和园等14家市属公园，72名机器人“员工”已经上岗。一批批机器人走到市民身边，为城市空间注入智慧活力。

正在做面条的机器人。图据本端

这两年，机器人迭代速度持续加快。昨日还在舞台秀场，今日已在公园和街头；昨日机器人“打工”还是在工厂里展拳脚、在赛场上较高下，而今机器人已经会煮面条、清扫马路，甚至识别不文明行为，向目标人群播放提前设定的柔性语音劝导，功能日益生活化、实用化。机器人的使用场景不断向公众生活、户外环境拓展，意味着机器人正在超越简单可控的基础功能，通过复杂多变的实景环境，锤炼更加前沿、更加多元、更加落地的技术能力。这些尝试和探索，都在推动机器人从高大上的科技产品，转变为贴近大众的服务帮手。

发展机器人产业的初衷就是“服务于人”。机器人通过深入生活场景，为公众提供更便捷、更高效的服务，帮劳动者卸掉重复工作的担子，正是其核心价值的体现。当前，北京正推动机器人进入“乏、脏、险、难”四类场景，让机器人做人类不愿从事、难以胜任、存在安全风险的工作。有明确定位，有清晰规划，北京的机器人才会持续朝着实用、好用的方向加速奔跑。据报道，北京身怀绝技的机器人越来越多。有的机器人走进医院药房，能行云流水地完成找药、取药、送药的全流程工作；有的机器人化身智能“护士”，贴签、取药、混合等输液流程一气呵成；有的机器人和老师共同授课，课堂上帮助老师讲解延伸知识、课堂下为学生答疑解惑……

机器人奔赴各个岗位，机器人产业在多个赛道蓬勃发展，这幅鲜活的科技新图景，当然离不开北京这片适合科技创新、鼓励科技发展的沃土。北京不仅坐拥高校、重点实验室等创新资源，更出台了诸多支持、鼓励机器人产业发展的政策。比如，2025年印发的《北京具身智能科技创新与产业培育行动计划（2025-2027年）》，提出加快实现具身智能科技创新和产业创新深度融合，培育人工智能发展新赛道；为助力机器人企业深化技术与产品创新，北京在建设高水平创新平台、构建高质量基础设施、构建高质量基础设施等方面不断发力。友好的制度、良好的生态，都是京籍机器人出圈背后的过硬底气。

一碗机器人烹制的科技面条，承载北京蓬勃生长的科创实力。世界机器人大会和‌世界人形机器人运动会即将在北京拉开帷幕，作为机器人“两会一赛”的重要组成部分，大会必将推动北京机器人产业发展再上新台阶。随着越来越多机器人不断更新技艺，随着越来越多“煮面师傅”“巡扫卫士”融入城市空间，机器人“飞入寻常百姓家”，将成为触手可及的现实，我们也将加速“遇见未来”。

（来源：北京晚报）