民国《荣县志》物产（四）

张九龄诗：“江南有丹橘，知橘产之良”。姑苏特著《史记》蜀汉江陵千树橘。《汉志》巴郡朐䏰、鱼复二县有橘官，知橘种上移，由楚入蜀，其始仅及三巴。扬雄《蜀都赋》黄甘诸柘，而不及橘。《左思赋》户有橘柚之园，知晋时乃偏两川也。然则苏柑者古义之仅存，考实之通论也。海禁未开，凡佳物悉曰：“苏器”，犹今售异动以洋名矣。蜀橘多在川东南富顺、江津，沿于江海，而荣仅供邻县。盖彼则滨江，此为山径，运不便则售不广，其植恐终不能极盛。然前惟乐德镇张氏有园，今则过水坳、李子桥，县东南以时浸起，犹产不敌销，则广植之谋，无虞失效，当询之张景侨。据云：一亩得树若千，一树得橘若干，一橘得钱若干，其利皎然，十倍执谷。人顾不趋者，橘种盈则他种歉。一年减收若干，二年减收若千，增至十年已尽，人功一年若干，粪料一年若干，亦迟至十年乃成。苟急目前之食，何能坐耗十稔远冀高赀，故劳耕之力，尺地不空，坐享一园。开源者尟，是在中丰者，当其租入，熟计盈虚，暂作闲田，终成利薮。一人致富之术，亦一方地力之纾也。

按禹贡橘柚，皆扬州产，南国珍也。《列子》吴楚之国，有大木焉，其名为櫾，碧树而冬生，实甘而味酸。食其皮汁，已愤厥之疾，齐州珍之。《山海经》郭注櫾似橘而大，皮厚味酸，櫾柚古今字也。

《吕氏春秋》伊尹曰：“云梦之柚，是橘柚皆由吴楚入蜀，故夔州柚负重名”。今荣北墨林山，已获其术种之矣。《尔雅》櫠椴，乃厚皮气喷鼻者。范成大曰：“打碑以柚皮代毡刷，宜墨而不损纸”。威远黄季洲糖制之，味有公信之清。

古止作甘。扬雄《蜀都赋》黄甘诸柘，柘即蔗，甘即柑也。《隋书》文帝好食柑，蜀中以蜡封其帝献之。香气不散，是在隋时柑犹以蜀产为上。《广志》平蒂甘，大如升，色苍黃，犍为南安县出，则柑又为荣旧产。

寿星橘

如枇杷大，夏秋华实相继。一名卢橘，世以枇杷为卢橘，非也。按《上林赋》郭注蜀中有给客橙，似橘而非，若柚而香。常据‌志江阳有蒟酱给橙，寿星橘即给客橙矣。荣在汉为南安江阳地，与常志合。

佛手柑

以形名，糖制之，珍品也。暴之曰：“佛手片”，渍酒良，入药解气郁，培之宜浓粪。

制饼，惟不如北产良。

皂角

皂荚形象角，故曰：“皂角”。小者似牙曰：“牙皂”，治毒疮，性去垢。古诗曰：“黃尘污人衣，皂荚相料理”。

油珠

古无患子，俗作槵，性去垢。崔豹云：“有神巫名实眊，能符劾百鬼，以此木棒杀之”。故曰：“无患子”。唐人又作梡子。

包何诗，子为佛称名，所谓百八手中持也。大而黑者曰：“铁槵子”，小而赪者曰：“铜槵子”，向缀朝珠念珠者，赪子也。

茶子

一曰：“木子”，谢灵运《山居赋》注：“杨桃，山间谓之木子，盖同名而异物也”。迮油曰：“木子油”，凡迮油之滓曰：“枯”，茶枯汗衣尤良。康熙二十五年《旧志》云：近年始有，今则西北满山，不三百年而树执一变，占民智也。

桐子

桐大名也。判其类，迮油者为一种，点灯外熬以光器，今为江海大利矣。清季，乡中桐枝成刀形，镘胡备具，哗为咎徵。因忆沈括言：治平初，杭州民家折柹柳木，中有上天大国四字，括亲见之。字类颜真卿天然橫出，如松节然劈而合之如契，括北宋人也。南渡果驻杭州，证清季桐木之徵，其孽欤？古人所以遇灾而惧，侧身修行也。

乌臼

俗名棬子。其油专供制烛，滓以粪田，叶染布，曰“墨青”。一名鸦舅，鸦乌古一音也。

枣蜜萝蒲陶均产

已上果类

牡丹

古惟芍药。《广雅》名白术，唐名木芍药，王百花矣。全唐诗，载刘兼官荣州。

《再看光福寺牡丹》云：“去年曾看牡丹花，蛱蝶迎人傍彩霞。今日再游光福寺，春风吹我入仙家。当筵芬馥歌唇动，倚槛娇羞醉眼斜。

来岁未朝金阙去，依前和露载归衙。”

紫荆

古称京兆田真兄弟之树。《群芳谱》一名满条红，丛生。春开紫花，甚细碎，数朵一簇。近人王壬秋紫荊句云：“珠琲闹春欺锦缬”，宝鞭敲曰：“碎珊瑚”，蜀都江边咏也。

朱子曰：“古者兰可刈为佩，必非今所谓兰蕙也”。按《荀子》杨注：泽兰臭似兰。李当之云：兰草似都梁香。陆玑诗疏，亦云兰草似药草泽兰。《晏子杂上篇》兰本三年而成，审知唐以前言兰，主佩服，给和调，供沐浴。灼非今物，古兰实与泽兰相类。

泽兰

陶隐居名都梁香，古只名泽。《士丧礼记》茵著用茶，实绥泽焉。郑注，泽泽兰也。《荀子正论篇》代睪而食。楊注：睪盖香草，或当为泽泽兰花也。泽臭类似兰，故又名泽兰。

辛夷

又曰：“辛雉”，夷稚音近。《周礼》薙氏注：书薙或作夷，未开如笔，又名木笔，白者曰：“玉兰”。

阿芙蓉

阿音移鸦曰“鸦片”，犹阿鹊呼鸦鹊也。昔名罂粟，苏颖滨说：罂小如罂，粟细如粟，与麦偕种，与穄偕熟，苗堪春菜，实比秋谷，研作牛乳，烹为佛粥。

唐名米囊，郭元振所谓结实何曾济得民也。成都雍陶诗：“行过险栈出褒斜，出尽平川似到家。万里客愁今日散，马前初见米囊花。”知自古西南尤盛，有红者、白者，子迮油，又可制糖食，汁曰：“泥日土”，荣之铁厂铺，号为佳产。芙蓉者，取其大片敷渝，昔本嘉花，今成毒祸。道光战祸，是花初胎，一草之微，与国运相表裹，全球皆动，奇哉。

海棠

蜀中海棠号花海，向称杜少陵无诗，实则“晓看红湿处，花重锦官城”。非海棠不足当之。《全唐诗》载刘兼作：“淡淡微红色不深，依依偏得似春心。烟轻虢国颦歌黛，露重长门敛泪衿。低傍绣帘人易折，密藏香蕊蝶难寻。良宵更有多情处，月下芬芳伴醉吟。”

铁梗海棠

即西府海棠。西府，蜀府也。种分自蜀王府，其干如铁。王培荀署中禅咏：海棠香国亦无花，且向庭前看木瓜。略似玉人簾外立，茜红衫子漾轻纱。则一名木瓜。

山姜

瓶水自养山姜花。陆游荣州诗。

映山红

即杜鹃花。李白诗：三春三月忆三巴是也。白者名玉茗，陆放翁眉州石佛院诗：“钗头玉茗妙天下，琼花一树真虚名”‌。虚名自注，座上见白山茶，格韵高绝。不知荣州四山皆是，放翁冬來春去。红白花开，山雨中不及见也。

又名红踯躅，见元白王建诸篇，而近人王壬秋泰山雪中云：“踯躅逢春伴客愁，仙山长得绚清秋。琼花有分今亲见，消得人间杜宇愁。”乃以秋开，何也。

杂俎

一丛五色，宜庭砌间，海西种也。俗曰：“洋杜鹃”，又曰：“洋马矢苋”。赵熙易曰：“杂俎”，嘉名肇锡，并有词为实录，茲不载。

玉烛

《全唐诗》载刘兼荣州作：“袅袅香英三四枝，亭亭红艳照阶墀。正当晚槛初开处，恰似春闱就试时。少女不吹方熠爚，东君偏惜未离披。

夜深斜倚朱栏外，擬把隣光借与谁。”

茄花

《尔雅》扶渠其茎茄，是花红似木夫容。一叶一花，节节缀柯而发名应。《尔雅》野人则呼棊盘花也。

凤仙

一名海蒳，有红、有白、有五色、有佛顶珠、珊瑚钩诸名，通名指甲花。昔李玉英以染纤纤‌，徒此九夏清闺，花房夜捣，十枝红玉，人浸春冰，其子含苞易裂。名急性子，医者因以意治难产。聚韵者宋光宗为荣州刺史，李妃名凤娘封荣国夫人，宮中呼凤仙为好女儿花。流芳《本草》则清富山、佛耳池之间，乃风流之国史，此花之阳秋也。

鹿葱

诗宣草也。一作蕿，或作萱，忘忧之草也。