8月7日就立秋了,秋老虎还赖着不走,又闷又燥。
养生不用买昂贵补品,跟着季节吃当季菜就足够。
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三瓜
西瓜
立秋讲究啃秋,吃块西瓜消残留暑气。记住别吃冰的,常温的就行,入秋脾胃怕冷。一家人分着吃,也是一种仪式感。
黄瓜
脆爽解腻,天热没胃口,拌一盘凉拌黄瓜,简单开胃,家家都能做。
南瓜
秋天吃南瓜最养脾胃,口感软糯香甜,熬粥、烙南瓜饼都合适,温和滋补。
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两菜
茄子
老话立夏种茄子,立秋吃茄子。这时候的茄子鲜嫩多汁,红烧、清蒸凉拌都下饭,吃着清爽去燥热。
莲藕
都说秋藕赛人参。水分足,生吃润燥,炖汤健脾。藕片凉拌、炖排骨汤,都是初秋的好菜。
老话说立秋好好吃时令菜,一年都顺顺当当。
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顺应节气吃饭,养好脾胃,舒舒服服入秋。
入秋还有哪些适合的食材?大家来说说。
#入秋#
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