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换帅之后,光明乳业前路何方?

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近年来,乳制品行业竞争持续加剧,下滑、亏损、增长放缓等字眼频繁出现。在这样的大背景下,各个乳企都在找出路,从升级产品到创新打法,再到如今频繁传出换帅消息,外界纷纷猜测:难道想以此来重整战略、扭转颓势?



就在今年7月,光明乳业也迎来了核心高层人事更迭。原董事长黄黎明因“工作调动”提前卸任,接棒者为现任光明食品副总裁陆骏飞,其任期自股东会审议通过之日起至第八届董事会届满之日(2028年6月22日)止。

值得注意的是,自2015年至今,光明乳业董事长已如走马灯般更换四任。然而,历任掌舵者均未能将公司带至新高度,即便是任职最久的黄黎明,也未能遏制住业绩的下滑态势。如今,新帅陆骏飞接棒,能为这家乳企带来新机吗?

业绩连降、新莱特拖累、大本营失守

坦白说,陆骏飞接手的不是一个好摊子。

从财报可见,光明乳业的总营收已连续四年下滑,2022年至2025年分别为282.1亿元、264.9亿元、242.8亿元、239.0亿元,降幅依次为3.39%、6.13%、8.33%、1.58%。净利润情况同样不容乐观,近五年来除了2023年实现增长外,其余四年都在下滑,2021年至2022年分别为5.923亿元、3.607亿元,同比减少2.55%、39.11%;2024年至2025年分别为7.220亿元、-1.492亿元,同比减少25.36%、120.67%。



进入2026年,颓势仍在延续。一季度总营收62.11亿元,同比下降2.48%;归母净利润6665万元,同比下滑52.74%。利润总额更是暴跌73.66%,至4950万元。对此,光明乳业给出的解释是:“新莱特亏损较大”。

据了解,新莱特已成为光明乳业业绩下滑的重要拖累。其自2023年起陷入持续亏损,至2025年已累计亏损超11.5亿元。主要原因在于,北岛生产基地产能利用率不足,以及生产事故导致存货报废、成本上升等问题。

为了维稳新莱特,光明乳业一直在给其输血。2024年,先是通过全资子公司向新莱特提供1.3亿新西兰元贷款,用于偿还到期债务,避免违约风险;而后又以定增方式向新莱特注入1.85亿新西兰元,持股比例升至65.25%,用于补充资本。但显然种种手段,都未能扭转新莱特的基本面。最终,在2025年,光明乳业断臂求生,以1.7亿美元剥离北岛工厂。

但仍需关注的是,即便完成资产剥离,新莱特的经营隐患并未彻底消除。长期以来,新莱特对a2牛奶公司的订单依赖度较高,但由于新莱特供应不及时,早在2023年,a2便宣布取消新莱特对其1段至3段婴幼儿配方奶粉的独家生产和供应权,部分产品改由马陶拉乳业生产。这一调整对新莱特而言无异于釜底抽薪,其业绩也将因此遭受冲击。

但剥开新莱特这层外衣,光明乳业的本土基本盘同样千疮百孔。



从主营业务上看,其核心产品全面萎缩。2026年一季度,光明乳业液态奶收入30.85亿元,同比减少6.28%;其他乳制品收入22.61亿元,同比减少6.35%,两大主力产品双双下滑。与此同时,随心订平台第三方产品收入下降,导致其他产品收入2.38亿元,同比大幅下降44.60%。



从地区情况上看,其大本营也失守了。长期以来,上海及华东地区作为光明乳业的核心利润腹地,承载着公司主要的营收贡献。然而2026年一季度,光明乳业在上海市场的营收仅为15.75亿元,同比下滑7.94%。而外地的表现也不如人意,营收24.41亿元,同比下滑3.91%。

综合来看,陆骏飞所面临的,是一个内外交困的局面。海外子公司深陷亏损泥潭,本土核心业务同样危机四伏。而上述所有问题,还只是光明乳业深层困境的冰山一角。现金流告急、毛利承压、市场竞争加剧等更多挑战,仍在接踵而至。

光明乳业为什么掉队了?

光明乳业的掉队并非一日之寒。

2002年,是光明乳业的“高光时刻”。这一年,它以“乳业第一股”身份登陆上交所,当年营收达50.2亿元,超过当时伊利(40.1亿元)与蒙牛(16.7亿元)。彼时,光明乳业主打低温鲜奶和酸奶,凭借先发的冷链物流(全程0-4℃冷藏)和“送奶入户”模式,在华东地区建立了极高的市场壁垒。

然而,2003年前后常温奶品类爆发。伊利、蒙牛凭借常温奶保质期长、成本低的优势迅速全国化,而光明乳业始终坚持低温奶路线,直到2007年才把“突破常温”写进战略,可那时其早已错失了常温奶的全国化黄金期,并且在2023年和2004年的时候,营收就接连被反超,从第一变第三。

2009年,光明推出国内首款常温酸奶莫斯利安,凭借开创者先发优势迅速风靡全国。2014年,莫斯利安销售收入达59.6亿元,同比增长约85%,占当年总营收近30%,堪称光明史上最强劲的超级大单品。

但先发不等于长红,2013年伊利安慕希与蒙牛纯甄相继入局,仅用不到四年便完成对莫斯利安的反超。根据尼尔森数据,2017年上半年常温酸奶市场中,伊利安慕希市占率约为43%,蒙牛纯甄为25.8%,莫斯利安仅为21.7%。

如今,光明乳业在全国常温奶市场根本拼不过双寡头,而在低温奶赛道也要面临激烈竞争。伊利、蒙牛等全国龙头加速布局华东低温鲜奶市场,通过价格战和渠道下沉(如商超、社区团购)低价切入,严重挤压了光明的市场份额。新乳业、君乐宝等区域乳企及地方小品牌,依托本地渠道和成本优势,分流了华东下沉市场的订单,导致光明华东的绝对垄断优势被打破。

中国食品产业分析师朱丹蓬对此直言不讳:“光明乳业已经失去了全国化的红利。基础白奶市场基本被伊利和蒙牛垄断,多数乳企转向低温生鲜、奶酪等细分赛道耕耘。光明乳业的优势主要集中在低温鲜奶和酸奶领域,但在这两个品类上,多家竞争对手已经实现超越。



除此之外,两笔并购加重负担。其中之一便是上述所提的新西兰新莱特,其二则是2021年其以约6.12亿元收购青海小西牛生物乳业股份有限公司60%股权,试图借助其扩大在西部奶源、产能与市场的布局版图。

但小西牛在2022至2024年业绩承诺期内,扣非净利润分别为8718.52万元、7923.28万元、10372.03万元,三年累计完成率93.32%,未完全达标。光明乳业又以约4.68亿收剩余40%实现全资,累计耗资约10.8亿。

但在同期,小西牛营收分别为6.84亿元、6.40亿元和6.17亿元,逐年走低。2025年小西牛的营收约为5亿元,相比2024年的6.17亿元,同比下滑约19%。这对于本就青黄不接的光明乳业,更是雪上加霜。

眼见他楼起、眼见他楼塌。那么,光明乳业“新赛季”这些硬伤何解,能实现扭转乾坤吗?

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