江苏
南通的吕四
马上又要迎来
那让人又爱又恨的“腥臭”味儿啦
一筐筐、一篓篓
活蹦乱跳的梭子蟹正蓄势待发
即将攻占南通人的餐桌
一年一度“一口鲜”的时节
终于要轰轰烈烈地来啦！
每年开渔，吕四渔港千帆竞发的场面
那叫一个壮观，百舸争流
海风里都透着丰收的亢奋
说到吕四海鲜
那可是名头响当当的
不只在南通家喻户晓
放眼整个江苏
甚至长三角的老饕们都竖起大拇指
吕四带鱼、鲳鱼、黄鱼
尤其是秋天肥得流油的梭子蟹
早就成了无数吃货心里的“白月光”
每年这个时候
总有急不可耐的网友在线催更：
“几号有的吃？”
可见大家对这口“吕四鲜”有多上头
不过呢
最新消息要泼一小盆冷水
原定今天（8月5日）的“小开渔”
因为台风“白海豚”来袭
只能暂时延期
具体啥时候能出海捕鱼
还得等官方通知
虽然有点小遗憾
但好饭不怕晚，好鲜不怕等嘛
不过也有网友疑惑：
市场上现在不是
也有梭子蟹可以买吗？
南通的海鲜批发户也贴心告知：
现在市面上的
都是养殖的“替补选手”
所以咱们就再按捺一下那颗躁动的胃
等风平浪静，等千船竞发
等那一口鲜甜肥美的梭子蟹隆重登场！
你家梭子蟹一般都怎么做
喜欢清炒还是清蒸
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编辑：杨桃
主编：芷儿
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