北京
核心提示：来自SeafoodMedia消息，日本水产厅预计，8月至12月期间，日本秋刀鱼捕捞量将低于去年水平，且鱼体规格偏小，渔场初期将集中在远离日本近海的国际水域。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
来自SeafoodMedia消息，日本水产厅预计，8月至12月期间，日本秋刀鱼捕捞量将低于去年水平，且鱼体规格偏小，渔场初期将集中在远离日本近海的国际水域。
2026年5月至7月期间，研究人员在北太平洋的93个站位进行了科学捕捞作业。此次调查共捕获41,578尾秋刀鱼标本，而上一轮调查在136个站位捕获了51,608尾。
水产研究教育机构估计，位于西经180度以西的两个区域(被认为对预测日本渔季渔获量最具参考价值)的秋刀鱼分布量约为429,000吨，这一数字较2025年估算的109.9万吨约下降61%。
水产研究机构预计，8月和9月捕获的秋刀鱼个体大多在90至109克之间。从10月开始，随着鱼群有更多时间生长，主要体重范围可能增至约110至139克。
如果预测得到证实，秋刀鱼到货量减少将再次限制日本市场的生鲜海产品供应，并制约冷冻和加工用原材料的供应，对价格的最终影响将取决于实际渔获量、需求、冷冻库存和进口情况。
日期：2026-08-04
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