波雅克木桐酒庄是传奇特例:1855 分级仅为二级庄,凭借卓越品质持续抗争,1973 年正式晋升一级庄,打破分级百年不变的格局。木桐最大标签莫过于年度艺术家酒标,毕加索、达利、安迪沃霍尔等世界级大师先后为其创作酒标,每一支正牌都兼具美酒与艺术品属性。
葡萄以赤霞珠为主,风格奔放热烈,果香浓郁外放。黑醋栗、黑莓、烘烤香料、薄荷、黑巧克力气息扑面而来,香气张扬直接。酒体饱满有力,单宁成熟柔顺,酸度充沛,口感醇厚浓郁,风格比拉菲奔放,又比拉图热情。
木桐的魅力不止酒体,更在于酒庄的先锋精神。庄主率先推行酒庄原瓶装瓶,改变波尔多散装外销旧习,深刻影响行业发展。优秀年份木桐陈年潜力出众,中期阶段风味最为迷人。对于收藏者而言,木桐既是顶级波尔多,也是可以逐年收集的艺术藏品。艺术、变革、浓郁酒体融为一体,造就独一无二的木桐。
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