广东
8月3日，第二届万里新茶道茶饮调制大赛（太原站）在华巨臣第11届太原茶博会现场隆重举行。本次大赛以“每个人都是调茶师”为主题，由山西华巨臣会展服务有限公司、山西省茶业协会、马仑茶庭联合主办，10名来自全国的调饮高手同台竞技，以一杯杯创意调饮，让古老的茶文化在新时代焕发全新生机。
大咖助阵
保证赛事公正权威
为保证赛事公平公正，大赛特邀山西省茶业协会副会长，山西省首批职业技能等级评价专家、茶艺师高级考评员、评茶师高级考评员张雪红；山西省茶业协会副秘书长，三晋技术能手、茶艺师技师、调饮师技师解红梅；中国茶文化传播大使、山西省茶文化研究会秘书长、雨禾佳茶书院创始人霍振英；杭州樊生华至臻茶文化有限公司总经理郑巧燕；三晋技术能手、国家二级茶艺师、国家二级调饮师、国家三级评茶师、茶艺师和评茶师考评员刘晓庆等多位行业大咖组成评委团，为赛事全程保驾护航。
会长致辞
锚定产业转型新航向
山西省茶业协会会长梁茂顶首先致辞。他表示，山西作为历史上“万里茶道”的枢纽重镇，晋商曾以“诚实守信、开拓进取”的精神，让中国茶叶香飘欧亚。举办“万里新茶道”茶饮调制大赛，不仅是对历史的致敬，更是对产业的创新推动。当前，新茶饮已成为传统茶产业破圈焕新的核心引擎。在消费升级与产品同质化的当下，山西茶产业正处于转型发展的关键期，急需借调饮赛道的流量优势与创新活力，实现从“老茶罐”到“新国潮”的跨越。本次大赛旨在搭建华北地区专业化的竞技交流平台，打通传统茶企与新式茶饮之间的壁垒，发掘一批懂技术、敢创新的研发人才。他寄语各位选手赛出水平、赛出风采，并预祝大赛圆满成功。
▲ 山西省茶业协会会长梁茂顶致辞
梁茂顶会长为裁判颁发聘书
张雪红老师作为裁判代表宣读赛事规则与评分标准
两轮鏖战
匠心与创意同台碰撞
本届大赛采用初赛和决赛两轮赛制。初赛阶段，评委提前公布三种限定茶底，选手需在20分钟内完成作品制作与理念阐述，分秒之间尽显功底；决赛则升级难度，采用现场指定茶底，全面考验选手的基本功与临场应变能力。评委团从茶汤风味、创意设计、调茶过程及现场表现四大维度严格打分，初赛总分前五名方可晋级决赛，决赛成绩一锤定音，决定最终奖项归属。
比赛现场，10名选手按抽签顺序依次登台，各展所长。从茶汤的色泽、香气到口感的平衡与协调，从配方的创新性到作品的市场潜力，选手们将个人对茶文化的理解融入每一杯调饮之中，并深刻阐述作品创意、风味特点及文化内涵，赢得现场观众的阵阵掌声。
裁判对选手表现进行逐一点评
荣耀揭晓
闪耀高光时刻
经过激烈的角逐，最终王昊鹏获得冠军，朱玉蓉获得亚军，王珊获得季军，董俊丽获得最佳人气奖，郑文倩、刘武杰获得最具商业潜力奖。获奖选手依次登台，从颁奖嘉宾手中接过奖牌与证书，现场掌声雷动，将整场比赛的气氛推向最高潮。
霍振英、刘晓庆老师为最具人气奖、最具商业潜力奖获得者颁发证书及奖金
郑巧燕老师为季军获得者颁发证书及奖金
张雪红、解红梅老师为亚军获得者颁发证书及奖金
梁茂顶会长为冠军获得者颁发证书及奖金
本次大赛不仅是技艺的较量，更是思想的碰撞。主办方表示，未来将持续打造华北独有的“万里新茶道”赛事IP，联动沿线城市拓宽宣销渠道，延伸茶文化、茶科技、茶饮品全产业链，让古老的万里茶道在新时代焕发出更加璀璨的光彩。
▪主办单位▪
山西华巨臣会展服务有限公司
山西省茶业协会
马仑茶庭
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