北京
核心提示：2026年第31周（7月24日至7月30日），浙农中心远洋鱿鱼市场价格稳中偏弱，价格调整集中在东南太平洋原条类产品。大原条下跌450元/吨，中原条下跌350元/吨，小小条和小原条均下跌200元/吨，特小原条下跌100元/吨，其余规格报价与上周持平。同期，威海国际海洋商品交易中心的秘鲁赤道鱿鱼各规格产品价格也有不同幅度回落，但该中心阿根廷鱿鱼价格仅小幅下跌，跌幅相对有限。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026年第31周（7月24日至7月30日），浙农中心远洋鱿鱼市场价格稳中偏弱，价格调整集中在东南太平洋原条类产品。大原条下跌450元/吨，中原条下跌350元/吨，小小条和小原条均下跌200元/吨，特小原条下跌100元/吨，其余规格报价与上周持平。同期，威海国际海洋商品交易中心的秘鲁赤道鱿鱼各规格产品价格也有不同幅度回落，但该中心阿根廷鱿鱼价格仅小幅下跌，跌幅相对有限。
近期东南太平洋海域捕捞渔获陆续集中到港，市场可流通货源明显增加，库存消化速度未能同步跟上货源增量，部分规格成交价格承压。第31周浙农中心东南太平洋鱿鱼线上成交3270吨，成交集中于原条类产品，反映出贸易商对当前价位有一定接货意愿，但对后期走势保持观望。
西南大西洋鱿鱼（线外）第31周综合报价与前一周持平，线上成交140吨，成交规模较前期有所收缩。西北太平洋鱿鱼和印度洋鱿鱼综合报价均与前一周持平，市场交投平淡，贸易商以按需采购为主。西南大西洋公海鱿鱼捕捞已结束，当前流通货源以前期库存和阿根廷线内捕捞为主，后续增量有限。
阿根廷方面，2026年上半年共出口鱿鱼约16.81万吨，同比增长0.4%，出口额约4.67亿美元，同比下降0.3%，鱿鱼仍是该国出口量和出口额最高的水产品。出口量微增而出口额微降，反映均价有所回落。同期马德林港水产品卸货量增至约12.48万吨，较去年同期增加4.63万吨，年初鱿鱼集中到港成为推动业务增长的重要因素，巩固了其阿根廷第二大渔港的地位。本年度鱿鱼捕捞季已提前结束，后续可供出口的原料将逐步减少，下半年阿根廷鱿鱼出口表现面临压力。
秘鲁方面，7月29日秘鲁海洋研究所（IMARPE）结束帕伊塔—奇卡马—钦博特—瓦乔海域的生物海洋监测，重点调查沿海厄尔尼诺背景下的海温、水团及渔业资源变化。此次监测覆盖秘鲁中北部主要渔场海域，目前尚未公布鱿鱼专项评估结果。舱容10至20立方米手工渔船安装卫星监测系统（SISESAT）的期限于7月31日届满，未按时安装的渔船将无法出海作业，秘鲁对鱿鱼捕捞船队的作业轨迹和捕捞活动监管将进一步收紧。秘鲁鱿鱼目前处于停捕状态，IMARPE的生物海洋监测结果和SISESAT监管落地情况将共同影响后续资源评估及捕捞安排的时间表。
公海方面，上周单船日平均产量约3至5吨，较前期有所改善。据不完全统计，自2025年12月以来，公海单船平均捕捞量约800吨，按当前产量水平推算，剩余作业窗口期的产量贡献空间较为有限。
第31周舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量环比大幅减少，进关收缩与东南太平洋新货集中到港形成对照，国内市场正经历前期到港货源消化与新一轮供应节奏切换的过渡期。
日期：2026-08-05
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