“果菌王”后续！博士求购浙江网友“烂苹果”，后来事谁也没想到

　　作品声明：个人观点、仅供参考

　　各位看官老爷，麻烦右上角点击一下“关注”，精彩内容不错过，方便随时查看。

　　文|万象硬核

　　编辑|万象硬核

　　«——【·前言·】——»

　　2024年7月，南方迎来了梅雨季节，连绵细雨让每家每户不定时出现意外霉菌。浙江德清的邓女士在家收拾厨房，就撞见了一株奇特的菌子。

　　只见，一个已经腐烂的苹果上，悄悄冒出了一层层雪白的蘑菇，造型非常别致，好像一把精致小巧的扇子。

　　邓女士觉得这场面十分稀奇，就随手拍下照片并传到了网络上，和大家一起分享这奇特的一幕。

　　谁也没想到，这条帖子瞬间吸引了大家的注意，火遍网络。

　　刚走出实验室的中科院昆明植物研究所博士生许容聚在刷到这条帖子的瞬间，当场愣住了。

　　许容聚一眼就认出来了这是裂褶菌，云南本地也叫它白参，不仅可以食用，还有药用价值，当地人可以说是从小吃到大。

　　裂褶菌本身不算稀奇，但裂褶菌主要生长在温暖、湿润、偏酸的枯木上，长在苹果上的裂褶菌，从业多年的许容聚也是头一回见。

　　要知道，裂褶菌如果想在苹果上顺利地长大，必须要一公一母两颗孢子同时落到果核中，并且还要成功配对，才能顽强地长出实体。

　　那概率比买彩票中大奖还低，可以说是真菌研究人员梦寐以求的“天选之菌”。

　　许容聚的内心非常激动，立马私信邓女士，询问她能否将这颗苹果寄给自己进行研究。

　　邓女士十分爽快，无偿答应了他的请求。就这样，一颗烂苹果，跨越2000多公里来到了昆明，开始了它传奇的科研之旅。

　　苹果顺利抵达昆明后，许容聚的导师赵琪亲自带团队当场剖果观测，证实了他们的猜测。

　　菌丝从苹果腐烂的伤口中钻进去配对，并从果柄中顽强地长出实体。这株适应力极强的菌株，被研究所当场“收编”。

　　此消息一出，这株特殊的苹果蘑菇受到越来越多人的关注，网友们还给它起了一个霸气的名字“果菌王”。

　　从此，“果菌王”被网友们开启了一场长达两年的全网追更浪潮。

　　其实，项目的负责人赵琪，早在1999年就与裂褶菌结下了缘分，此后的日子里，赵琪立志要培育出一种长得快、好吃、不飘孢子的完美裂褶菌。

　　2004年的时候，赵琪用中药渣成功培育出来了一种裂褶菌，但是口感偏柴、孢子纷飞，不仅口感不好还很难大规模种植，最终没能推向市场。

　　但是，赵琪从始至终从未放弃改良裂褶菌，这次“果菌王”的出现，让他重新燃起了希望。

　　赵琪马不停蹄地带领团队投入实验，一个月后，第一代“果菌王”诞生，但是结果却让所有人大失所望。

　　第一代“果菌王”比市面上的普通裂褶菌还要柴，根本没法食用。

　　团队只能另寻他法，这时，他们想起了自己手中的一张“王牌”——上过太空的太空裂褶菌菌种。

　　太空环境能改变菌种的基因，使菌种发生变异，在过去的一些研究中已经发现不少优质突变体，如果让它们进行杂交，说不定能有不一样的收获。

　　科研团队从此开启了漫长的菌种配对研究，想要从上千株太空裂褶菌中挑选适配菌株，无疑是在大海中捞针。

　　之后的日子里，科研团队重复着枯燥又艰难的筛选、配对、淘汰工作。

　　第二代、第三代、第四代……好在，功夫不负有心人。

　　2026年2月，第八代“果菌王”正式问世，它口感爽脆、几乎不产生孢子、种植周期短至15-20天，完美的补齐了所有短板。

　　更让人惊喜的是，它的β-葡聚糖含量达1.459%，是普通裂褶菌的十几倍，药用价值非常高。

　　目前，第八代“果菌王”已经在云南开始试种，小批量上市，后续，科研团队还计划将它送往太空开展实验探究。

　　同时，赵琪和许容聚还将带队奔赴西藏，寻找更多的野外裂褶菌资源。

　　随着“果菌王”走红，各地网友纷纷献出自己的力量，为科研团队提供了各种各样的奇葩菌子，极大丰富了我国菌种基因库。

　　如今，被寄出去的“果菌王”再次回到邓女士的手中，邓女士根本想不到，曾经被她差点丢掉的烂苹果，会化作餐桌上的一盘家常菜。

　　目前，第八代“果菌王”还开启全网征名活动，网友纷纷开展自己的脑洞，后续被选中的名字将会成为“果菌王”的正式备案名称。

　　“果菌王”的故事还没有结束，相信后续还会出现越来越多的“果菌王”。

　　在我们的日常生活中，总会发生各种各样稀奇古怪的小事，普通人的一次偶然发现，也能成为解锁大自然奥秘的关键钥匙。

　　无数珍奇的新物种、震撼的科研突破，都是人们在一次次留心观察中发现的，大自然总喜欢将最珍贵的财富藏在平凡的小事之中。

　　瓜果蔬菜上的奇特菌群、公园角落中的陌生花草、深山老林中的珍稀生灵，每一次特别的遇见，背后都藏着独一无二的奥秘。

　　世间万物皆有灵性，一草一木皆是学问，也希望所有人都能用心留意身边的每一件小事，敬畏自然，敬畏生命，共同探索更多大自然中未知的生命奇迹。

　　参考：

　　光明网《全网追更的“果菌王”，上新了！两年前，浙江网友一颗“烂苹果”被中科院博士求购，后来的事谁都没想到……》2026-08-03