上海
小红书@查无此人
小红书@山野毕咖索
淡水路街边藏着一家低调的中文咖啡店
「沪水焙煎室」
没有花哨的英文店名，
是80后上海咖啡主理人的温柔坚持。
据店主说，
“沪水”取自“用上海的水做的，
同时这里也是淡水路”。
小红书@山野毕咖索
小红书@NiuNiu
淡水路上不起眼的木质木门，
低调得很容易被路人错过。
店内是温润的原木吧台，
没有刻意堆砌的复古感。
小红书@沪水焙煎室的老董
小红书@Freya
网友形容这里是：
“80后大男孩的家”
“环境复古，咖啡好喝，手办超多”
“推开店门，像是走进了80、90后的童年回忆杀”。
小红书@沪水焙煎室的老董
小红书@里奥
小红书@ALASAYOU
推门而入，
瞬间掉进80、90后的童年回忆里
角落静静摆放着高达手办、黑胶唱片、
老磁带、老式家电等等物件
更像是主理人日积月累的收藏，
把热爱酿成了日常。
小红书@里奥
整家店还是满满的周杰伦专属情怀
循环播放的周董老歌，
随处可见的磁带、CD收藏
对于歌迷而言，
光是逛逛这些收藏就很治愈！
小红书@查无此人
小红书@晋美塔秋
这家特别的咖啡店带来了
哪些好喝的招牌呢？
01
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招牌Dirry
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融合牛奶、燕麦奶、冰博克三种奶香
被网友称作“上海dirty第一名”
大口喝超满足，奶香醇厚不腻口
小红书@阿贝贝呗
小红书@查无此人
小红书@NiuNiu
02
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海苔DIRTY
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“好喝得流眼泪”
扑鼻的海苔碎香气，
“一口下去仿佛吹海风”
谁不爱这杯海苔dirty呢
小红书@一桶coffee
小红书@00后把脉少女
小红书@小小艺~
03
左中括号
虹吸壶咖啡
左中括号
如果说咖啡里面最有仪式感的
非虹吸咖啡首选。
店里保留了虹吸壶制作方式，
观赏性极强，口感干净纯粹
小红书@小葵KuiNeverland
小红书@里奥
04
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“咖啡不在咖啡里”
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椰子水打底的清爽
厚椰乳奶泡和咖啡
超融合口感
“像在夏日的海边椰树林里”！
小红书@MT
小红书@鱼丸大卡卡
温柔小彩蛋
随咖啡附赠的
一颗佳佳奶糖 or 喔喔奶糖
一口咖啡一口儿时奶糖，
瞬间拉回童年时光
小红书@快乐星球长
小红书@无敌美苏苏
沪水焙煎室（淡水路店）
地址：黄浦区淡水路108号
记者 / 刘晓静
编辑 / 刘晓静
图片 / 小红书网友
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