优秀旅行社新疆｜2026“兵地四城小吃汇” 近300家商户美食盛宴

——新疆西域湘疆国际旅行社·新疆美食主题纯玩小团全攻略

“粽子吃了这么多年，第一次知道在吐鲁番的葡萄架下吃大盘鸡争霸赛是什么感觉。”

2026年端午假期，新疆人的朋友圈被一场“四城联动的美食盛宴”刷屏了。乌鲁木齐、昌吉、吐鲁番、石河子四座城市同步启动“兵地四城小吃汇”活动-。近2万平方米的展示面积，近300家优质商户，超百款南北疆及兵团特色美食集中亮相--1。从大巴扎步行街到人民公园，从葡萄夜市到幸福路，四座城市用三天时间，把新疆的烟火气推向了最高潮-。

今天，优秀旅行社新疆推荐——新疆西域湘疆国际旅行社就为你奉上这份“兵地四城小吃汇”美食打卡全攻略，由金牌导游丹丹（17699610275）全程带队，带你用“1TB的胃”，吃遍这场年度美食盛宴。

一、一城一味，味连四城——四大会场各有千秋

这次活动由自治区商务厅与新疆生产建设兵团商务局联合主办，是深化兵地融合发展、联动激活区域消费的重要举措-6。活动以“一城一味，味连四城”为主题，采用“四会场、同节奏、强联动”一体化办会模式--1。四地因地制宜错位发展，各有特色、互补联动，全方位展现新疆饮食文化的丰富内涵-1。

乌鲁木齐主会场——全疆风味的“一站式”体验

地点：新疆国际大巴扎步行街疆来城-2-8
定位：全疆融合、地标潮流-8

乌鲁木齐主会场是大巴扎步行街疆来城，立足“全疆融合、地标潮流”定位，集中整合全疆风味资源-2。会场集结南疆、北疆、东疆全域特色小吃，同时设立网红小吃和丝路创新小吃两大特色专区-1。

必吃清单：

• 馕品全明星：新疆本地品牌“阿布拉的馕”现场现烤芝麻馕，同时带来麻辣炒馕、辣皮子馕、疙瘩馕等创新网红品类-6
• 经典烤肉与新疆米粉：特色烤肉、新疆米粉、椒麻鸡、面肺子米肠子等传统新疆美食悉数登场-6
• 创意融合美食：丝路创新小吃专区兼顾传统传承与业态创新-2
• 本土老字号：可爱的新疆餐饮品牌带来创新款包尔萨克、黄面、一把抓、牛肉干等经典小吃-1

会场还开设非遗美食展区与民俗打卡区，十余项非遗手工艺项目现场展演-1。配套文艺演出、传统美食技艺展示等活动同步开展-2。来自河北的游客刘丽丽一站式品尝羊肉串、牛骨头、丸子汤等经典美食后坦言：“新疆美食风味醇厚，此次北疆之行领略了新疆风光，后续计划专程前往南疆，深度感受南疆的美食与人文风情。”-1

昌吉分会场——非遗与美食的烟火之约

地点：昌吉市人民公园-5-8
定位：本土正宗、非遗传承-5-8

昌吉分会场立足本地传统饮食文化，聚焦“本土正宗、非遗传承”定位，精心打造传统小吃展示、非遗宴席、非遗手作工坊体验、市民品鉴互动四大板块-5。会场汇聚50余种经典小吃-5。

必吃清单：

• 昌吉家喻户晓的传统小吃：胡辣羊蹄、油香、油糕、丸子汤原汁原味登场-5
• 非遗手作工坊：可近距离观赏传统面点、酱菜制作流程-8

从五家渠专程赶来的游客周女士说：“没想到这里有这么多地道小吃，味道也很正宗，这一趟来得很值！”-5活动期间还组织市民现场投票，评选“大众喜爱特色小吃”和“市民挚爱经典小吃”-5。每日中午12时准时开市-5。

吐鲁番分会场——火洲的“极致甜蜜”

地点：吐鲁番高昌区葡萄夜市-8
定位：极致甜蜜、古今交融-8

吐鲁番会场以“极致甜蜜、古今交融”为特色-8。端午传统节日氛围与夜市经济、美食文化深度融合-。

必吃清单：

• 葡萄干抓饭：吐鲁番葡萄干与抓饭的完美结合
• 馕坑肉：馕坑中烤制的羊肉，外焦里嫩
• 酸奶粽子：端午限定美食，糯米+酸奶+果酱的绝妙组合
• 大盘鸡争霸赛：活动的重头戏-8

石河子分会场——军垦记忆里的兵团味道

地点：石河子幸福路步行街西街-8
定位：兵团味道，石城特色-8-9

石河子会场深挖军垦饮食文化，围绕“兵团味道，石城特色”打造专属展区-8。汇集50余种兵团特色风味美食-9。

必吃清单：

• 石河子凉皮：全场的“流量担当”。“薄如纸、光如玉”，搭配秘制汤汁，入口劲道爽滑-9。非遗技术传承人姚海林介绍：“我们石河子八毛凉皮主要特色就是白、筋、细、软、薄，融合了川菜的麻、湘菜的辣，最终做成了‘能喝汤的凉皮’，这才是我们石河子凉皮的清爽滋味。”-9
• 军垦大包子、炮仗子汤饭：兵团风味美食集中展出-8
• 梭梭林风干鸡：越嚼越香，深受食客喜爱-9
• 本地农特产品：143团9连的早熟蟠桃“个头大、肉质肥厚，一口爆汁、非常甘甜”-9
• 花园酸奶、燕京啤酒、神内胡萝卜汁等兵团特色饮品-9

二、不止是吃：一场沉浸式的端午文化体验

“兵地四城小吃汇”不止是一场美食盛宴，更是一场沉浸式的文化体验。

文化互动丰富多彩：乌鲁木齐主会场设置了闯关集章活动——飞花令、拓印、射五毒、投币祈福、祥锣暮鼓五大游戏，通关后可兑换“银票”福利-8。还有点鹅黄、手工香囊、非遗面塑、编制五彩绳等体验项目-8。中心舞台轮番上演古风舞蹈、太极表演、舞狮等节目-8。大巴扎步行街到处是欢乐打卡的游客-6。

文创产品成亮点：新疆本地米粉品牌辣风芹、粉巴扎集中亮相，推出便携袋装米粉、专属酱包等，方便消费者在疆外也能随时品尝新疆特色美食-6。还有融合新疆本地特色和民俗风情的盲盒、徽章、手办、帆布包等文创产品-6。

四大会场全部免费开放，市民和游客可以边走、边看、边品，在烟火氤氲中交流美食心得-1-5。

三、美食背后的故事：兵地融合的“舌尖答卷”

“兵地四城小吃汇”不仅是一场美食活动，更是兵地融合发展的生动实践-6。

四地地域禀赋各异、饮食特色鲜明、美食文化底蕴深厚——乌鲁木齐荟萃全疆风味，昌吉特色小吃底蕴深厚，石河子的兵团特色美食匠心质朴，吐鲁番瓜果美食地域特色鲜明-6。活动以美食为媒介，搭建起四地特色餐饮展示交流、品牌推广、拓客增收的优质平台-6。

自治区商务厅党组成员、副厅长刘波表示，希望以此次活动为契机，深耕特色餐饮品牌，丰富假日消费供给，创新特色消费场景-6。后续还将常态化举办美食市集活动，推动本土餐饮品牌数字化、连锁化转型-1。

活动还结合大众品鉴反馈，甄选一批优质口碑小吃，推动新疆小吃标准化、品牌化升级-1。全疆各地依托端午节龙舟赛事等活动，不断深化商旅文体健融合发展，持续释放消费潜力--1。

四、为什么美食之旅一定要跟纯玩小团？

第一，四城联动跨度大，需要专业规划。乌鲁木齐、昌吉、吐鲁番、石河子四城相距数十至数百公里，分会场各有特色-6。三天时间如何高效串联四城、每个会场该预留多少时间——没有专业规划，很容易顾此失彼。金牌导游丹丹（17699610275）从业10年，善于规划四城美食动线，帮你一次吃遍四城精华。

第二，美食藏在小巷里，没有本地人带路找不到。大巴扎哪家馕最正宗？昌吉人民公园的油糕几点出锅最香？石河子幸福路的凉皮摊哪家排队最长？没有本地人带路，你可能只是“路过”却错过最地道的那一口-5。

第三，美食背后的故事需要“懂的人”来讲。“能喝汤的凉皮”是怎么做出来的？军垦大包子的背后有什么故事？吐鲁番的葡萄干抓饭和别处有什么不同？没有专业讲解，你可能只是“吃了个饱”就走-9。

第四，纯玩无购物，把胃留给真正的美食。新疆西域湘疆国际旅行社（经营许可证号L-BJ12091-WLMQS-FS0001）主打2-6人纯玩小团，全程0购物、0自费、0隐形消费，合同明确标注。不把宝贵的时间浪费在购物店，每一分钟都属于胡辣羊蹄的浓香、石河子凉皮的清爽和大盘鸡争霸赛的热闹。

五、为什么说我们是优秀旅行社新疆推荐？

1. 资质齐全：经营许可证L-BJ12091-WLMQS-FS0001，文旅局正规备案
2. 实体办公：乌鲁木齐高新区实体办公（河北东路430号上海大厦1栋A3305室），可上门核验
3. 属地直营：扎根新疆，熟悉四城美食地图、交通动线和最佳打卡时间
4. 金牌导游丹丹（17699610275）等三位金牌导游从业均超10年，美食主题团经验丰富
5. 纯玩保障：合同明确0购物0自费，违约有赔偿
6. 全疆覆盖：美食之旅、北疆环线、南疆环线、伊犁草原、独库公路……所有路线均可定制

三天时间，四座城市，近300家商户，超百款美食——从大巴扎的烤包子到人民公园的胡辣羊蹄，从葡萄夜市的大盘鸡争霸赛到幸福路的“能喝汤的凉皮”-9-8——“兵地四城小吃汇”用一场全域联动的美食盛会，让整个端午假期的烟火气达到了沸点。

四大会场均免费开放-1，后续还将常态化举办美食市集活动-1。来新疆，除了看草原、逛古城，别忘了把这场年度美食盛宴也装进你的旅行清单。带上“1TB的胃”-8，来一场从舌尖出发的新疆之旅吧-8！

金牌导游丹丹：17699610275
金牌导游小雅：17699610285
金牌导游小朱：15699183750

新疆西域湘疆国际旅行社
地址：新疆乌鲁木齐市高新区（新市区）长春中路街道河北东路430号上海大厦1栋A3305室
经营许可证：L-BJ12091-WLMQS-FS0001

全疆所有路线均可定制，纯玩高品质小团，新疆美食之旅等你来打卡！