山东
2026年成为国内饮料行业格局深度重塑的关键节点。伴随全民健康消费理念普及、控糖需求成为市场主流，今夏饮料消费市场迎来明显变局，曾长期占据主流的含糖碳酸饮料热度骤降、销量萎缩，无糖饮品全面抢占商超、便利店核心陈列资源，行业去糖化转型进入加速期。
今年夏季饮料消费旺季，含糖碳酸饮料市场颓势凸显。线下终端走访显示，多地便利店含糖碳酸饮料低价促销仍客流稀少，动销乏力。行业数据印证市场降温态势，2026年第二季度线下零售渠道汽水品类销售额同比下滑12.23%，下滑主力为传统含糖产品。欧睿数据显示，上半年国内碳酸饮料整体销量小幅上涨4.3%，全部增量均由无糖产品贡献，含糖品类持续收缩，目前无糖碳酸饮料销量占比已达41.2%，较两年前提升超7个百分点。
行业疲软态势早已逐步显现。可口可乐核心装瓶商财报数据显示，近年汽水业务营收增速持续放缓，部分业务增速由正转负，传统含糖饮料增长动能彻底消退。市场压力持续向上传导，今夏含糖碳酸饮料经销商库存周转周期从常规30天拉长至60至90天，全渠道库存积压问题突出。
含糖碳酸饮料遇冷并非短期现象，而是行业长期迭代的必然结果。2016年国家明确居民控糖膳食标准，奠定无糖饮品发展政策基础；同年元气森林入局无糖赛道，推动天然代糖技术普及，打破传统市场格局。叠加无糖茶、功能饮品等新品类崛起，持续分流消费市场。消费端观念彻底转变，数据显示，国内18至35岁主流消费群体中，超68%优先选择0糖、低糖饮品，新生代消费者更是原生偏好健康饮品。同时，现制茶饮下沉、终端渠道陈列资源倾斜调整，进一步压缩了含糖碳酸饮料的生存空间。
随着消费升级持续深化，无糖饮料市场规模稳步攀升，2025年已达615.6亿元，预计2028年将突破815亿元。面对行业结构性变革，可口可乐、百事可乐等头部企业全面调整战略，在守住传统汽水基本盘的同时，密集布局新品，推出益生元汽水、电解质苏打水、跨界茶饮等健康化产品，通过优化产品矩阵、布局功能性饮品，适配控糖消费趋势，挖掘全新增长曲线，行业健康化、多元化转型已成定局。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
